
Découvrez la valeur nutritive de cette toute petite graine, les avantages de la consommer et comment l'utiliser en cuisine : crêpes, muffins, scones.

Spécialité de la région Franche-Comté, le toutché aussi appelé gâteau de ménage ou gâteau de fête désigne une base de pâte briochée,.
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Vous aimez les crêpes? car moi, oui!!!! j’en fait très souvent et j’adore varier les recettes!!! Ici, c’est une version à la farine de sorgho.

Lundi dernier, nous avons fêté l’anniversaire de mon cher papa ♥, ou devrai-je plutôt dire de notre cher papounet!! Pour l’occasion, je devais réaliser le gâteau d’anniversaire…

Une bûche toute simple à réaliser, légère en bouche, elle est composée d'une crème diplomate à la vanille, de pommes caramélisées, d'un glaçage caramel, et le tout posé sur un palet breton.