
À l’heure ou je vous écris, mon fils répète son morceau sur sa melodica.

En Alsace, le hachoir fait partie du kit de cuisine indispensable de toute ménagère qui se respecte.

Gâteaux de l'Aïd el fitr, une sélection de gâteaux traditionnels pour fêter la fin du jeûne qui est à nos portes, donc on s'active avec les repas de r

Vous aimez les crêpes? car moi, oui!!!! j’en fait très souvent et j’adore varier les recettes!!! Ici, c’est une version à la farine de sorgho.

Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! En Aveyron, avec de la pâte à crêpes, nous cuisinons les pascades.
Le citron et les graines de chia sont des sources importantes de fibres et d’antioxydants naturels qui vont nous aider à réaliser les processus suivants Purifier l’organisme.

Une bûche toute simple à réaliser, légère en bouche, elle est composée d'une crème diplomate à la vanille, de pommes caramélisées, d'un glaçage caramel, et le tout posé sur un palet breton.

Personnellement je fais ma pâte à crêpes au kitchenaid, sinon il faut la faire avec un fouet pour éviter les grumeaux.