
C’est aujourd’hui la fête des mamies, je vous propose donc un gâteau de grand-mère : un fondant aux pommes très riche en pommes.

Une recette facile et originale, pour le Défi Noël Autour du Monde , inspirée des Visitandines dont ma grand-mère m'a transmis la recette.

Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise.

Un gâteau façon Princesse pour Elena 3 ans, elle demanda à sa mamie : je veux un gâteau de Princesse .

La succulente confiture de figues, recette traditionnelle chérie des grands-mères, ne cesse de ravir les papilles, se mariant à merveille avec une terrine de foie gras ou simplement étalée sur des tartines pour le petit-déjeuner.

Pour les 90 ans de ma mamie le 27 Septembre, j'ai fait plusieurs plats et desserts dont ces petits choux au citron et choux framboise.

Cette année je renoue à nouveau avec la tradition et réalise ma confiture dans la bassine en cuivre qui me vient de ma grand-mère ! L’année dernière, avec le murissement quasi simultané de tous les fruits, j’avais dû réalisé mes confitures en un temps.

J'ai la chance d'avoir dans mon jardin plusieurs pruniers : un mirabellier que j'adore, et plusieurs pruniers à prunes violettes de type prunes d'Ente.