
Le millasson de ma grand-mère, un souvenir d’enfance, le seul dessert que j’aimais, qu’elle faisait cuire dans la « cuisinière » à bois…Et qu’elle cuisinait à viste de nas! Je vous propose un dessert tout simple mais délicieux.

Je suis ravi de vous présenter une recette Dessert facile de ma grand-mère très particulière qui a été transmise de génération en génération dans
Une recette ancienne dans un moule moderne pour un effet spectaculaire avec une recette toute simple de gâteau au miel et aux noix.

Ma grand-mère, une talentueuse cuisinière, m'a légué de délicieuses recettes, dont celle-ci qui est particulièrement excellente.

Voici un dessert de Grand-mère comme je les aime : une bonne crème au chocolat faite maison, surmontée d'une volute de crème fouettée… la gourmandise à l'état pur ! Rien de très compliqué, il faut juste patienter le temps que la crème au chocolat refroidisse….

C'est une tradition familiale que j'ai héritée de ma grand-mère, qui pétrissait elle-même la brioche à la main.

Les cuggiulelle sont de petits biscuits secs typiques de Balagne en Corse du nord (ou Haute-Corse).

Il y a quelques années, j'ai hérité d'un moule à savarin de ma grand-mère .

Dessert suranné qui a laissé des souvenirs impérissables aux plus anciens d'entre nous et qui rappellera une mère, une grand-mère, une vieille tante.