
Le Salon du Chocolat à Paris n'est pas encore terminé qu'il se prépare déjà à faire l'évènement à Lyon du 9 au 11 Novembre 2012.

Bûche de Noël avec une base de gâteau moelleux praliné, recouvert d'une couche de chocolat craquant aux noisettes caramélisées et d'une épaisse couche de mousse au chocolat blanc et à la crème de coco, le tout recouvert de copeaux de noix de coco et.

Avis perso : Mon homme avait envie de poires chocolat ;-)) et hop c'est partie ;-)))

Dans le cadre de son programme mentor, le célèbre Chef Philippe ETCHEBEST, propose pour la Saint Valentin sur sa chaîne YouTube cette recette de moelleux cœur fondant au chocolat.

On y presque, dans un peu plus d’une semaine, nous fêterons Noël! Ces derniers jours sont vraiment très chargés et on court d’un magasin à l’autre pour faire les derniers achats, surtout quand les enfants ont mis sur leur liste des jouets introuvables!.

Voici une collation ou un dessert qui est vraiment super facile à faire en plus d'être nourrissant et bon dans la bouche :)

Les pliés au chocolat Les pliés au chocolat, bonjour ! Voilà un façonnage qui m’avait de suite tapé à l’œil quand je l’ai croisé sur les blogs de boulangerie, de jolies viennoiseries qui ressemblent beaucoup aux torsades que l’on garnie de crème pâtissière.

Ça fait des années que vous acheter les mêmes barres tendres au granola et ça finit par revenir cher? Voici une recette super facile de barres tendres maison!

Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour vos layer cakes, cupcakes, pâtisseries.