
Hello ! Voilà un petit moment que j’ai déserté le blog mais je reviendrais de temps en temps avec une petite recette sympa.

Nouvelle aventure dans l'univers "Sensations : 288 recettes de pâtisserie" (éd.
Quand l'obsession ne me quitte pas (aucun rapport avec Jacques Brel), les recettes viennent me chatouiller la nuit.

Avouons que les fraises, c’est formidable mais qu’elles n’ont pas la même saveur quand le thermomètre affiche péniblement 8°C le matin.

Bonjour les Paulinautes, Un come-back rapide pour vous proposer deux recettes pour les fêtes afin d’enchanter votre Noël ! Une recette de dessert et une de « petites douceurs »…
Ingrédients 300 gr de sablés, 120 gr beurre, 500 gr de fromage blanc en faisselle, 20 cl crème fleurette,1 sachet de sucre vanillé, 150 gr de sucre, le zestes d'un citron, 200 gr framboises , 4 œufs,1 barquette de mures, 1 barquette de fraises, 1 poignée.

En attendant les fruits d’été… Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.

Comment faire un cheesecake speculoos sans cuisson ultra crémeux, sans oeufs et sans gélatine.