Le Top des recettes de Gâteau sans cuisson
Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Tiramisù saumon fumé et asperges violettes
J’en avais envie depuis un certain temps, donc bien évidemment le défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu orchestré par Nath «Une cuisine pour Voozenoo» et Chantal «La Cuisine de Blanche» ave…
Cheesecake cru aux fraises, framboise et noix de coco (cru, sans lactose, vegan)
Un cheesecake sans fromage (idéal pour les personnes intolérante au lactose), entièrement cru et aux fruits ça vous dit ? J’ai piqué la recette sur le blog Il était une fois la pâtisserie et …
Tiramisu aux pêches
Un petit dessert vite fait pour finir le mascarpone dans le frigo? Alors n'hésitez pas ce tiramisu est fait pour vous.
Cheesecake au caramel beurre salé (sans cuisson)
Le cheesecake au caramel beurre salé sans cuisson : ce gâteau américain est bien frais avec une texture mousseuse et fondante.
Cupcakes et Cheesecakes de Magnolia Bakery à New-York
Ou manger les meilleurs cheesecakes et cupcakes de New-York ? Chez Magnolia Bakery ! Une belle adresse que je vous propose de découvrir.
Le Tiramisu de Yann Couvreur
Je vous propose une recette tout droit déniché dans le livre du Chef pâtissier Yann Couvreur aux éditions Solar.
Le géant des Flandres…Tiramisu aux Spéculoos
On passe la frontière direction la Belgique avec ce délicieux tiramisu aux spéculoos.