******************** Préparation 15 minutes - Cuisson 20 minutes Pour 6 personnes, pour des mignardises ou café.
Des petites mignardises Paris-Brest , une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne, elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées.
Les cupcakes, vous l'aurez remarqué, sont à la mode sur tous les blogs, sauf sur le mien! Allez savoir pourquoi! Il y a peu de temps, j'ai.
Des mignardises comme on aime, à partager avec une tasse de thé ou un café fraichement coulé…je pense que vous voyez très bien de quoi je parle.
Lorsque nous étions encore nombreux à la maison - début du blog - je faisais souvent des entremets, des mignardises et des desserts plus élaborés ; maintenant à deux je cuisine bien différemment.