Le Top des recettes de Madeleine
Madeleines de Nina Métayer
Nina Métayer, née à La Rochelle, a été élue meilleur pâtissier de l’année en 2016 et en 2017 par le “Guide Gault et Millau”.
Madeleines parfumées au sucre myrtille au Kitchenaid
J'ai réalisé de délicieuses madeleines avec ce sucre myrtille qui est juste à tomber! Vous voulez vous le procurer? et bien voici mon groupe ou vous pouvez passer commande par mail en me contactant sur le blog.
Madeleines Rhum Raisins secs au Thermomix
Madeleines Rhum Raisins secs au Thermomix, recette de délicieuses madeleines moelleuses, facile à faire et parfaite pour le goûter.
Tarte croustillante aux cerises et pistaches (Mosaic) d'après Pierre Hermé
Une des recettes de tartes "fetish" du grand pâtissier Pierre Hermé.
Madeleines à la rhubarbe - IG Bas / sans lactose
Opération madeleines ultra moelleuses en vue ! Peu sucrée, légèrement acidulée, avec un fruit de saison.
Minis madeleines et cannelés au philadelphia
Pour l'anniversaire de ma BM, j'avais réalisé des minis bouchées au philadelphia Recette pour 15 minis madeleines et 14 minis cannelés 1PP par bouchées 120 gr de farine 100 gr de philadelphia light ou St Môret 2 oeufs 4 CC d'huile de colza 1 CC de levure.
Madeleines Espagnoles "Magdalenas" - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une dizaine de madeleines : 180 g de farine 130 g de sucre 110 g d’huile de tournesol 70 g de crème fraîche épaisse entière (minimum 30% de matière grasse) 2 œufs 1 citron