Le Top des recettes de Madeleine
La brioche de Kinou, le retour!
Pourquoi le retour? parce que je vous ai déjà présenté cette brioche il y a 2 ans mais l’ayant refaite dernièrement et avec des proportions légèrement différentes, je tenais à la partager de nouveau avec vous.
Madeleines à la Châtaigne
Bonjour !! J’avais déjà envie de tenter des madeleines à la châtaigne vu que j’avais de la farine en stock.
Madeleines à la confiture de cerise " la Fée des fruits " Lunel
Bonjour des madeleines à la confiture de cerise , je voulais remercier le coin des saveurs sur Lunel de m 'avoir donné leurs confiture de cerise " la Fée des Fruits ".
Madeleine au lait d'amande et riz
Ingrédients : 150ml de lait d'amande et riz La Mandorle 175g de sucre 3 œufs 150g de beurre 250g de farine 1 sachet de levure Préparation : Faire bouillir le lait d'amande et riz.
Tarte croustillante aux cerises et pistaches (Mosaic) d'après Pierre Hermé
Une des recettes de tartes "fetish" du grand pâtissier Pierre Hermé.
Madeleines de Nina Métayer
Nina Métayer, née à La Rochelle, a été élue meilleur pâtissier de l’année en 2016 et en 2017 par le “Guide Gault et Millau”.