
L’une de mes collègue adore les madeleines ! J’ai donc profité du week-end pour lui faire une petite surprise et préparer des madeleines pour le goûter.

Une petite recette simple mais très gourmande!!! Tirée du livre "Madeleines" de Lucia Pantaleoni chez Solar.

Pour 8/10 personnes : 1 kg de mirabelles 12 madeleines (type Commercy : recette ici !) 250 g de mascarpone 60 g de sucre 30 g de beurre 4 œufs 3 cuillères à soupe de

Vite des madeleines ! Oh mais je n’ai plus de poudre d’amande à la maison, il me faut une nouvelle recette ! Aujourd’hui je vous propose une recette façon gâteau au yaourt : on ut…
Après quelques infidélités faites à la recette transmise par ma petite mamie qu'elle tenait elle même de sa mère, je reviens vers cette recette, car c'est vraiment le meilleur marbré que j'ai mangé.
Depuis des années nous sommes fans de cookies et de madeleines ! !!!!!! Un petit plus aujourd’hui, j'ai remplacé une partie de la farine de blé par de la farine de kamut .
Pour 6 personnes : 12 magdalenas Commencez par râper un zeste de citron et le mettre de côté.

Et si nous faisions un petit saut dans le temps? A l'heure où votre maman, votre mamie, votre nounou vous réalisez des petites madeleines pour le goûter.