J’ai réalisé une pâte à cake salé que j’ai disposé dans des moules à cannelés (le nombre de cannelés présents sur cette photo correspond aux.
C'est chez "Un siphon fon fon" que j'ai choisi ces mini-bouchées pour mon buffet de Noël 2015.
Ingrédients pour 15 cannelés : 620 g de lait (62 cl) 1 gousse de vanille 310 g de sucre 150 g de farine T45 1 pincée de sel 2 œufs 3 jaunes d’œufs 50 g de beurre 30 g de Rhum ambré (3 cl) Pré…
J'ai enfin acheté la moules à cannelés bordelais! Voila ma recette (totalement copié sur marmiton ou presque!) Ingrédients: 1/2.
Recette des mini-cannelés avec du fromage ail fines herbes et du saumon fumé
Comme je le disais dans le message précédent, un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.
Humm, cette bonne odeur lors de la cuisson des cannelés, le croustillant de l'enveloppe et le moelleux intérieur.
Pour 16 cannelés moyens • 300 g de farine • 100 g de gran padamo râpé • 10 g de gingembre• 3 œufs • 1 dl de lait.