Cannelés à la pistache Recette du blog « les gourmandises de Delphine » http://les-gourmandises-de-delphine.

L’une des pâtisseries dont je raffole, les canelés sont originaires de la région bordelaise.
Je risque d'heurter certaines d'entre vous mais j'avais envie de changer le goût de mes cannelés.

Pour changé des traditionnels Mini-Cannelés de Bordeaux au rhum des Antilles, voici une version tout aussi inspirée des îles mais au lait de coco, donc sans alcool ! Image : La Cuisine des Jours.

Presque 6 ans de blog, et en tant que Bordelaise je ne vous ai toujours pas parlé des cannelés, ces petites gourmandises qu'on adore, mis à part sur Irresistable ou j'ai consacré un de mes 4 articles aux cannelés.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
La véritable recette des cannelés bordelais ainsi que l'histoire de ses origines.

Normalement la pâte doit reposer 12 heures, mais comme je suis trop gourmande, j’ai cuit ces cannelés directement et le résultat n’était pas mal du