Quatre-quarts breton au Thermomix, recette d'un grand classique de la cuisine bretonne, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand.
La Star du Jour est : Béatrice elle a réalisé : QUATRE QUART Bravo et merci Béatrice pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Ingrédients : - 4 œufs - 100 g de beurre doux pommade - 100g de beurre demi-sel pommade - 200g de farine - 75 g de cassonade.
Ingrédients pour la crème: 20 carambars, 10 cl de crème fraiche liquide, 4 carrés de chocolat noir, 70gr de beurre mou Recette du quatre-quart est ici Commencer par réaliser un quatre-quart ou pas car vous pouvez utiliser une quatre-quart industriel.
Gâteau : -1 gâteau au chocolat ou quatre quart Ganache : - 200 g de chocolat (ma fille préfère le chocolat au lait donc j'ai cédé (c'est son anniversaire après tout), mais je pense que ce serait meilleur avec du noir !) - 10 cl de crème liquide Déco.
Ingrédients : pour 10 personnes 5 œufs (250 g) 250 g de beurre doux 250 g de sucre en poudre (sucre vanillé maison) 125 g de farine type 55 (ou farine type 45) 125 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à café de levure chimique (3 g) 1 pincée de.
Dans cette recette j'utilise un moule haut comme les moules à quatre quarts.
Bonjour à toutes et tous , Le quatre-quart est pour moi la base des goûter, lorsque j'étais petite j'adorais en manger, qu'il soit nature au tartiner d'une couche de pâte à tartiner c'était toujours un régal, surtout accompagné d'un grand verre de lait.