Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillère à soupe de son d'avoine 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0 /0 MG 2 cuillère à café de levure alsacienne 4 œufs sel, poivre 400.

Classique de la pâtisserie française, le mille-feuille (ou millefeuille) traditionnel maison, avec une pâte feuilletée hyper croustillante facile et rapide prête en 10 minutes, une crème pâtissière onctueuse à la vanille et un glaçage comme en boulangerie.

Pour ce week-end et la pleine saison des fraises voici un dessert réalisé par ma fille à son atelier de cuisine de la semaine dernière au « Lézard Gourmand».

Un Millefeuille de chocolat et mousse à la châtaigne qui fera son petit effet lorsque l'assiette arrivera sur la table.

Il y a quelques temps déjà, j’avais été contactée par l’entreprise Rigoni di Asiago pour tester leurs produits.

Un mille-feuilles qui se laisse manger pour les amateurs de ce dessert, mais pour ma part j'ai trouvé que le chocolat au lait ne goûtait .

Espérant que cette gourmandise made in Breitz vous surprendra, je décline aujourd’hui une version sucrée du millefeuille légèrement innovante avec ce croquant au sarrasin garnie d’une …

Une recette facile de mille feuille, vous n'aurez pas besoin de pâte feuilletée mais de pâte filo ou feuille de brick.