
Même en été, je ne peux m'empêcher de réaliser de temps en temps des desserts au chocolat ! En tout cas ce dernier a fait l'unanimité auprès mes invités.

N'étant pas du tout bûche, je me suis lancée dans la confection d'une forêt noire, un grand classique que je n'avais jamais fais ni même dégusté d'ailleurs.

Parce que certaines recettes traversent le temps et apportent toujours leur lot de réconfort, Bonne Maman® présente sa version de la Forêt Noire.

Bûche de Noël Façon Forêt Noire au Thermomix Rien de tel qu’une délicieuse bûche maison pour sublimer vos fêtes de fin d’année.

Pour 6 à 8 personnes , pour un moule de 18 cm ø Préparation : 1 h 30 Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients pour la génoise au chocolat : 100 g d'œufs 65 g de sucre semoule 55 g de farine tamisée 6 g de fécule de maïs 20 g de beurre.

C'est la période des cerises, c'est le temps de les cuisiner dans ces muffins de type forêt noire! Ils sont divins, moelleux et au goût bien.

Voici ma version revisitée de la forêt noire réalisée à l'occasion de la fête des grands-mères.