
Même en été, je ne peux m'empêcher de réaliser de temps en temps des desserts au chocolat ! En tout cas ce dernier a fait l'unanimité auprès mes invités.

Bûche de Noël Façon Forêt Noire au Thermomix Rien de tel qu’une délicieuse bûche maison pour sublimer vos fêtes de fin d’année.

Je vous présente une bûche réalisée pour la veille de Noël 2023, nous l'avons dégustée en famille.

Pour 6 à 8 personnes , pour un moule de 18 cm ø Préparation : 1 h 30 Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients pour la génoise au chocolat : 100 g d'œufs 65 g de sucre semoule 55 g de farine tamisée 6 g de fécule de maïs 20 g de beurre.

Voici ma version revisitée de la forêt noire réalisée à l'occasion de la fête des grands-mères.

C'est la période des cerises, c'est le temps de les cuisiner dans ces muffins de type forêt noire! Ils sont divins, moelleux et au goût bien.

Pour rester dans les fruits d’été, je vous propose cette fois-ci un gâteau roulé aux cerises fraîches qui pourrait tout aussi bien être servi pour les Fêtes de fin d’année pour peu qu’on utilise des cerises au sirop.