
Pour ce fondant j’ai voulu m’amuser un peu, tout est dit dans l’intitulé, il n’y a ni farine, ni oeufs, ni beurre, ni lait.

(Pour 6 personnes)- 175 gr de chocolat Noir Pâtissier- 4 oeufs- 125 gr de beurre- 100 gr de sucre blanc- 30 cl d'eau- 1 film alimentaire-.
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 140 g de beurre demi sel 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine Préparation: mettre dans le bol, le chocolat cassé en dés puis faire fondre 10 minutes à 40°C vitesse 2 puis ajouter le beurre demi sel puis.
C'est une recette que j'ai trouvé sur "journal des femmes", c'est vraiment le fondant que je recherchai, celui qui fond dans la bouche, qui est doux comme du velours, il est parfait!!! Ingrédients pour un moule à manquer : 200 gr de chocolat noir 100.
Alors là, pour le coup, un réel délice qui fait l'unanimité à mon domicile !!!A la base, le fondant au chocolat est déjà un régal !!! Mais avec son cœur coulant de framboise en plus, hhmmmm, c'est juste la touche en plus qu'il fallait !!! Le seul truc.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

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200g de chocolat noir 80g de farine 150g de sucre 6 oeufs 200g de beurre 5cl de crème liquide Préchauffez votre four a 180°c Hachez le chocolat en morceaux, puis …