
Point de repas de fêtes sans un dessert à la hauteur.

Une petite recette de mon enfance! On se régalait toujours avec cette charlotte! En plus, elle est light!! Par contre, pour les proportions je fais toujours au pif, cette fois-ci encore.
Ingrédients : pour 6 push cake de 90 ml de contenance 6 biscuits à la cuillère nature 9 fraises moyennes Des grains de cassis macérés à la crème de cassis (Fougerolles Cassis Peureux) ou des grains de cassis frais La crème 30 cl de crème fraiche au mascarpone.

Je n'ai pas encore suffisamment de groseilles au jardin mais comme l'on m'a offert un pot de gelée maison, j'ai pu refaire cette charlotte .

Ingrédients : 2 kg de pommes 100 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé cannelle en poudre des tranches de pain de mie sure en poudre Faire dorer les pommes en morceaux dans le beurre avec le.

Charlotte royale de Mercotte, charlotte royale aux framboises garnie de crème bavaroise vanille, une recette de Mercotte meilleur pâtissier.

Ingrédients: 250 gr de mascarpone 20 cl de crème fraîche 30% 50 gr de sucre 1 barquettes de framboise fraîche des boudoirs jus de framboise Préparation: Au batteur mélangez le mascarpone avec le sucre et la crème fraîche, monter en chantilly, ajouter.