
Ingrédients : pour un moule à cake de 26,5 x 10,5 cm 3 œufs 100 g de beurre doux 10 cl de crème liquide entière 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 120 g d sucre en poudre 1 pincée de sel fin 30 g de cacao amer.

Depuis quelques temps déjà, je vois fleurir sur la blogosphère de superbes gâteaux venus tout droit des Etats Unis.
Voici une fournée de petits cakes aux saveurs québécoises, ils sont parfaits pour un petit déjeuner ou pour un gouter gourmand.

Aujourd'hui une recette trouvée sur le blog de Stéphanie "Un Diner en Provence", nous nous sommes régalés avec ces petits gâteaux que j'ai.

Pour 5 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Facile Moule à bundt cake Ingrédients : 170 g de beurre (faire fondre) 3 oeufs 170 g de farine tamisée 120 g de cassonade 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère.

Les bundt cakes, vous connaissez? Il s'agit de ces gâteaux familiaux en forme d'anneau, qui étaient populaires dans les années 60 aux Etats-Unis et sont remis au goût du jour depuis quelques temps.

Recette de mini bundt cakes individuels à la vanille, orange et fleur d'oranger qui seront dévorés en une bouchée !