En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.

Une base de biscuit moelleux recouvert d'amandes caramélisées ! Une recette de pâtisserie traditionnelle souvent proposée au restaurant.
Je cherchais une recette facile , rapide et au chocolat .

Avis perso : Je voulais faire un gâteau au yaourt mais rajouter de la mascarpone et ce fut un délice ;-) Bien fondant.

C'est un petit gâteau délicieux qui ne paie pas de mine avec son air tout raplapla.

LE POUMPET Venir dans le sud du Tarn et ne pas avoir entendu parlé du "POMPET" est une chose inconcevable! Mais c'est quoi LE POUMPET? C'est un gâteau de forme rectangulaire assez plat à base de pâte feuilletée, sucré, parfumé au citron et à la bergamote.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Emilie ramène sa fraise Ingrédients : Pour 6 chessecakes 60 g de spéculoos 20 g de beurre 60 g de crème épaisse 100 g de mascarpone 150 g de Philadelphia nature ou autre fromage frais (léger possible).

Voici une très bonne recette de pouding aux bleuets comme le faisaient nos mères et nos grands-mères…

Brownies légers à 0 Point ww, de savoureux brownies légers ww sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.