
Nous voilà début février et nous avons encore pleins de chocolat de Noël et il ne faut pas jeter les bonnes choses, donc, je me suis dit qu’ils remplaceraient bien une tablette de chocolat pâ…
En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.

LE POUMPET Venir dans le sud du Tarn et ne pas avoir entendu parlé du "POMPET" est une chose inconcevable! Mais c'est quoi LE POUMPET? C'est un gâteau de forme rectangulaire assez plat à base de pâte feuilletée, sucré, parfumé au citron et à la bergamote.
Je cherchais une recette facile , rapide et au chocolat .

Brownies légers à 0 Point ww, de savoureux brownies légers ww sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.

Avis perso : Je voulais faire un gâteau au yaourt mais rajouter de la mascarpone et ce fut un délice ;-) Bien fondant.

C'est un petit gâteau délicieux qui ne paie pas de mine avec son air tout raplapla.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Emilie ramène sa fraise Ingrédients : Pour 6 chessecakes 60 g de spéculoos 20 g de beurre 60 g de crème épaisse 100 g de mascarpone 150 g de Philadelphia nature ou autre fromage frais (léger possible).