
Je profite du joli temps d’aujourd’hui pour vous offrir une recette de glace.

La rhum raisin est dans la place les gourmands C’est juste trop trop bon La recette Il vous faut : 415g de lait 4 jaunes d’œufs 110g de sucre 20 cl de crème liquide entière…

Glace à la vanille avec 6 jaunes d’œufs Une recette de glace à la vanille en sorbetière faite à la façon d'une crème anglaise à la vanille.

Ingrédients pour un gâteau de 25 cm: 150 gr de farine 150 gr de beurre en dés 4 càs de sucre glace 2 gr d'agar agar 0.
Lors de notre séjour dans la région d'Annecy, j'ai eu l'occasion de gouter à de la glace au Génépi et j'ai trouvé ça très bon.

De la glace café et caramel sans sorbetière et sans œufs , facile et rapide, oui oui, car chez nous il fait un temps caniculaire la journée, bon le soir, on va toujours à la plage qui s'est vidée des touristes , quel calme !!!! Impeccable la journée.
Encore une petite recette testée avec la nouvelle préparation Alsa "ma glace maison", recette Tupperware, excellente avec quelques pépites de chocolat ou même une sauce chocolat tiède.