Pour ces gâteaux secs "au vin doux", je me suis inspirée cette fois d'une recette Elle à table .
J’ai enfin trouvé l’occasion de réaliser ces cantuccini dont la recette proposée par Mmmmmh! me faisait de l’œil depuis bien longtemps !.
Les Biscotti ou croquants aux amandes sont de petits biscuits (de vrais, car ils sont cuits 2 fois) très secs.
Dimanche dernier, c'était la journée des confitures aux fraises chez Miss Diane.
Ces biscuits seront parfaits pour les fêtes de Noël.
Un bidule interprété et improvisé après avoir vu ceci; http://blog.
Hier à la coopérative de Cisternino, la seule et veritable cooperative laitière italienne à Paris, j’ai découvert les Cantucci : Des biscuits succulents, croquants à souhait, idéals pour la p…
Pour environ 35 cantuccini Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn Repos: 30 mn 280 g de farine 160 g de sucre 2 cc de levure chimique 1 grosse pincée de sel 100 g de pépites de chocolat 100 g de noisettes 4 œufs 50 g de cacao non sucré Dans un saladier, mélanger.
Pour environ 35 cantuccini Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn Repos: 30 mn 280 g de farine 160 g de sucre 2 cc de levure chimique 1 grosse pincée de sel 100 g amandes entières 100 g de noisettes 3 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille maison Dans.