Mon petit boulanger: Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille
Ce livre propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter (aux...
Voir la suite
Tags :
Sauce, Pomme de terre, Dessert, Raisin, Cerise, Chocolat, Maïs, Oignon, Pain, Sésame, Biscuit, Goûter, Pâtisserie, Ig bas, Accompagnement, Purée, Légume, Gressin, Pâte
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Gastronomie, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Goûters, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Sauces, Biscuits, Chocolat, Pâtisserie, Tartes, Gastronomie et littérature, Histoire de la gastronomie, Faible en glucides, Perte de poids, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Boulangerie
Ce livre propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter (aux raisins et aux noix, aux oignons et à la pomme de terre, à la pomme et à la cannelle, au chocolat et aux cerises, etc.
), c'est tout l'univers du pain qu'Emmanuel Hadjiandreou fait vivre dans ce livre, pains levés bien sûr, mais aussi pain pita, voire chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins à accompagner d'une purée de sésame ou d'un guacamole.
Ce très beau livre qu'Emmanuel Hadjiandreou a imaginé pour son fils, 8 ans, nous ramène à l'émerveillement devant la transformation de la pâte en pain.
), c'est tout l'univers du pain qu'Emmanuel Hadjiandreou fait vivre dans ce livre, pains levés bien sûr, mais aussi pain pita, voire chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins à accompagner d'une purée de sésame ou d'un guacamole.
Ce très beau livre qu'Emmanuel Hadjiandreou a imaginé pour son fils, 8 ans, nous ramène à l'émerveillement devant la transformation de la pâte en pain.
Caractéristique du produit
Editeur : Rouergue
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 26.1 x 22.4 x 1.8 cm
Date de publication : 08/04/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 26.1 x 22.4 x 1.8 cm
Date de publication : 08/04/2015
Nous vous recommandons ces produits
La cuisine expliquee a ma mere - 140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien
Qui l'eût cru ? julie, fille d'actrice et de marin, élevée dans le culte du surgelé et l'horreur des repas à heures fixes, passionnée de cuisine ! eh oui ! contre vents et marées, julie a transmis à sa mère, la comédienne nicole courcel, le plaisir de cuisiner.
Plats gourmands, vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes
Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douce.
Ma cuisine vegan au Thermomix
Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout en vous permettant de réaliser toutes sortes de recettes, que vous soyez cuisinier débutant ou chef accompli.
Simplissime 10, 15, 20 à table
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.
Vous apprécierez ces recettes
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Sablés à la farine de pois chiche, curry et parmesan
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas invités à l’apéro! Allez hop, installez-vous et venez découvrir ces petits sablés originaux.
Coulants à la pâte de spéculoos, jeu Interblog #7
Comme je l’avais annoncé, voici ma participation au jeu Interblogs mise en place par Sorcilili.
Mannele de la Saint-Nicolas
Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.
Cookies patate douce et chocolat sans oeuf
J'aime faire des expériences, découvrir des produits de nouvelles saveurs.
Les recettes à venir....
Selem alaykoum/bonjour coucou mes amis, j’espère que vous allez tous très bien!! comme je suis un peu en retard dans les publications de mes recettes,je vous envoie quelques photos des prochains articles… l’histoire de vous faire patienter! il y aura.
Cookies épicés au potimarron et au chocolat
Dans la lignée de ma brioche de lundi, je continue de profiter à la fois des courges de saison et de glisser doucement vers Noël avec les épices.
Le meilleur des cake au chocolat!!!
Le meilleur des cake au chocolat!!! Pour aujourd’hui c’est un cake hyper gourmand que je vous propose, un cake tout chocolaté avec plein de pépites de chocolat pour le gouter !! sans aucune prétention, je croix que c’est le meilleur cake au chocolat.
Tourte à la viande et à la mozzarella
Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.
Salade de lentilles corail (roses) et patates douces, sauce tahin (purée de sésame)
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Sablés fondants à la confiture d’abricots
Ingrédients : pour 27 sablés doubles La pâte à sablés 100 g de beurre doux 225 g de farine type 55 (ou farine type 45) 25 g de fleur de maïs ou de fécule de pommes de terre 1 pincée de sel fin 1 œuf 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé La.
Pains aux pépites de chocolat
Ingrédients : pour 16 à 18 pains aux pépites de chocolat La crème pâtissière 250 g de lait ½ écrémé ou entier 20 g de fleur de maïs (maïzena) 1 œuf entier + 1 jaune 1 demi sachet de sucre vanillé 35 g de sucre en poudre La pâte briochée 230 g de lait.
Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine.
Cookies à la patate douce et aux grosses pépites de chocolat
Cookies à la patate douce et aux grosses pépites de chocolat.
Pains aux Raisins { ou Escargots }
Pour le petits déjeuner ou le goûter des petits pains aux raisins !! Moelleux et bien goûteux .
Fruits, légumes et recettes du mois de Septembre
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Septembre ! Les fruits Coing Melon Figue Mirabelle Myrtille Mûre Noisette Noix Pastèque Poire Pomme Prune Pruneau Pêche Raisin Tomate.
BN maison
Depuis le temps que je voulais réaliser cette recette de BN maison !!!!! Et bien, c'est chose faite et je ne suis pas déçue par le résultat :-) Des petits biscuits qui rappellent l'enfance et que l'on peut garnir selon nos envies ! Et en plus, vous allez.
Pain au lait aux pépites de chocolat
Pain au lait aux pépites de chocolat Une recette idéale pour les goûters ou les petits déjeuner gourmands.
Les oreilles d'Aman (Ozne Aman)
Oreilles d'Aman,ozne aman,azne Haman,hamantaschen,gâteau,biscuit,tricorne,farce,raisin sec,noix,amande,orange,agrume,pâte sablée,levure,Pourim,cuisine juive,cadeau gourmand,pâtisseries,goûter
Petits pains aux raisins, la recette facile
Qui ne connaît le pain au raisin ? Cette viennoiserie côtoie pains au chocolat et chocolatines dans les vitrines des boulangers et me faisait saliver enfant, lorsque je rentrais de l'école.