Description produit


Des recettes à cuisiner comme en inde.
Samosas, korma, masala, dhals, currys parfumés, pickles et chutneys...
Tout y est.
Sans oublier les basiques essentiels de la cuisine indienne.

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 256
Présentation : broché
Dimensions : 19.2 x 15.2 x 2.8 cm
Date de publication : 02/02/2022

Nous vous recommandons ces produits


Cuisine japonaise - je le fais moi-même

Cuisine japonaise - je le fais moi-même

Sobre et savoureuse, la cuisine japonaise est bien plus accessible qu'il n'y paraît ! A travers plus de 70 recettes, inspirées de recettes familiales du chef Ryo Kirikura, découvrez la cuisine japonaise du quotidien, aussi raffinée qu'accessible.

We are family - Recettes indiennes de ma famille

We are family - Recettes indiennes de ma famille

We are Family, est le livre de recettes familiales réunies par Manish Arora styliste de mode indien connu pour son univers coloré et psychédélique.

Atlas des épices: Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres

Atlas des épices: Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres

Les épices ont donné l'audace à l'humanité de traverser les terres et les mers pour magnifier les plats du quotidien et créer des mets d'exception grâce à leur goût.

Tokyo stories

Tokyo stories

Tokyo a la réputation d'être un paradis pour les gourmets, et pour cause ! Du rayon alimentation en sous-sol des grands magasins aux restaurants en rooftop des hôtels de luxe, en passant par les bars à nouilles, les magasins de sushis ou les stands de yakitoris, Tokyo est riche d'une culture gustative à nulle autre pareille dans le monde.

Vous apprécierez ces recettes


Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers février mars 2024 !

Ateliers février mars 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers  Février et Mars 2024 !

Ateliers Février et Mars 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Dhal de lentilles lait de coco et curry

Dhal de lentilles lait de coco et curry

Je suis fière de vous annoncer que mon Objectifmaillotdebain se rapproche ! -2kg en une semaine c'est presque plus rapide que ce que j'espérais, et surtout sans faire de régime ! j'ai simplement changé de cap alimentaire en mangeant moins de pâtisseries.

Dahl de butternut et lentilles corail au lait de coco à l'Omnicuiseur

Dahl de butternut et lentilles corail au lait de coco à l'Omnicuiseur

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

10 épices incontournables

10 épices incontournables

Vous l'avez sans doute remarqué, je suis une fan d'épices.

Ateliers Juin 2022 !

Ateliers Juin 2022 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Soupe Dhal au cookeo - une délicieuse soupe de l'inde

Soupe Dhal au cookeo - une délicieuse soupe de l'inde

Soupe Dhal au cookeo , une délicieuse soupe de l'inde pour votre dîner , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.

Dhal de lentilles corail

Dhal de lentilles corail

Ingrédients 100g de lentilles corail 1 petit oignon 1 petite gousse d’ail 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry à discrétion 1 cuillère à soupe de concentré de tomates du coriandre dans …

Ateliers avril et mai 2023 !

Ateliers avril et mai 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

SOUPE DE DHOLL (Cookéo)

SOUPE DE DHOLL (Cookéo)

I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.

Ramen au poulet, pois chiches saveur curry

Ramen au poulet, pois chiches saveur curry

Ramen au poulet, pois chiches saveur curry Ingrédients : 60 g de nouilles instantanées saveur curry, 1 haut de cuisse de poulet cuit, 1.

UNE ENVIE DE LENTILLES (thermomix)

UNE ENVIE DE LENTILLES (thermomix)

CRÈME DE LENTILLES CORAIL AUX NOIX DE ST JACQUES DHAL D'AUBERGINES ET LENTILLES CORAIL SAUCISSE AUX LENTILLES SAUCISSES DE MONTBÉLIARD A LA CREME DE LENTILLES BLONDES SALADE DE LENTILLES VERTES SOUPE COURGETTES - LENTILLES CORAIL ET BOURSIN SOUPE DE.

Curry de lentilles corail et au chou

Curry de lentilles corail et au chou

C’est un plat qui va vous faire aimer les lentilles ! Ce curry de lentilles ou Dhal est un classique de la cuisine indienne; c’est  un plat végétarien riche et nourrissant, que l’…

Dhal de lentilles corail et chips de panais

Dhal de lentilles corail et chips de panais

Aujourd’hui, c’est une soupe du monde, indienne plus précisément, que je vous propose avec ce dhal de lentilles corail, une recette tout ce qu’il y a de plus simple, délicieusemen…

SOUPE DE DHOLL

SOUPE DE DHOLL

I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.

GÂTEAUX PIMENT

GÂTEAUX PIMENT

Ils n’ont de « gâteau » que le nom car ce sont de petites boulettes de lentilles indiennes (dhall), parfumées à la coriandre et au piment entre autres, et frites à l’huile.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.