Mes boissons maison

Bûche chocolat blanc et framboise, biscuit Matcha

Recette de la bûche de noël au chocolat blanc et à la framboise

Source: Audrey Cuisine

La Bûche Banquise d'après Jérôme de Oliveira : biscuit moelleux citron, croustillant citron, ganache chocolat lait et citron vert, mousse citron

Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

LE PREMIER MATCHA CAFE DE FRANCE : UMAMI MATCHA CAFE [#MATCHA #JAPAN #JAPON]

Je vous emmène boire un thé Matcha au sein du café, Umami Matcha Café : un lieu dédié à ce célèbre thé japonais mais pas uniquement puisque.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Lichen d'après Jean-Paul Hévin : biscuit cacao aux amandes imbibé d'une infusion café, croustillant sablé, mousse chocolat noir, mousse au café, décor sponge cake Matcha

On poursuit sur notre lancée.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Jardin Zen d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné sésame, biscuit thé vert Matcha, crémeux thé vert Matcha, confit d'agrumes et crème mousseuse vanille

6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche Mousse Framboise Garnie de Meringues / Bûche Mousse de Framboesas com Merengas

Source: Les saveurs de Beth

Biscuit aux amandes, mousse framboise et mousse citron

C'est une recette que j'ai trouvé dans un de mes livres, qui s'appelle: les desserts en 1000 recettes 1000 photos.

Source: Expériences Gourmandes

Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises

Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

Source: Cuisine en Folie

Bûche framboise - une bûche rouge pour vos fêtes de noël 2018.

Bûche framboise, un délicieux gâteau rouge pour vos fêtes de noël 2018.

Source: recette360

Bolo Mousse Framboesa Sobre Biscoito Crocante / Gâteau Mousse Framboise sur Biscuit Croquant

Source: Les saveurs de Beth

Bûche de Noël : mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches, croustillant au chocolat au thermomix ou sans

Source: Papilles On Off

Bûche de Noel : mousse bavaroise aux mûres et biscuit speculoos au thermomix ou sans

Source: Papilles On Off

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise Bon je l’avoue ce n’est pas encore la période de Noël, mais vous pouvez décliner cette recette en version entremet ou libre à vous de réaliser …

Source: MLK Desserts

Bûche roulée au thé matcha et chocolat blanc framboise

C'est la saison, je vous propose une bûche original.

Source: MIAM ET BON

Bûche glacée à la framboise, biscuit au citron et glaçage brillant au chocolat

Source: Eva Cuisine

Bûche de Noël chocolat orange - Bûche de Noël 2020.

Bûche de Noël chocolat orange, une délicieuse bûche pour vos fêtes de noël 2020.

Source: recette360

Macarons framboise et framboise-thé matcha

C’est les vacances, vous avez un peu plus de temps pour cuisiner que d’habitude et une furieuse envie de régaler vos proches? Pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation de beaux maca…

Source: United Colours of Macarons

Bûche Orphéo d'après Pierre Hermé : biscuit viennois et biscuit moelleux au chocolat, ganache montée et ganache infiniment chocolat, crème au praliné

Pour Pierre Hermé, .

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche citron bergamote et chocolat au lait d'après caramelbeurresucre (David) : shortbread pressé au gianduja, biscuit moelleux amande imbibé au sirop de bergamote, compotée mangue bergamote, crémeux bergamote, mousse chocolat au lait

Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche à la mousse de marron et biscuit viennois

Bûche à la mousse de marron et biscuit viennois, bûche mousse de marron à base de biscuit viennois pour bûche léger garni de crème de marron.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib