Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne.
Le pain fait partie de notre alimentation de base depuis des milliers d'années.
Cet ouvrage est souvent considéré comme la « bible » des cuisiniers.
Cette "Terrine courgette Feta et sa sauce tomate sans gluten, faible en lactose ou sans lactose" est toujours très appréciée! La feta grecque de brebis est faible en lactose.
Non, l'été n'est pas terminé et nous aurons encore de très belles journées, parole de Miss Diane.
Ce délicieux pain au maïs pour personnes intolérantes est facile et rapide à faire.
Pour ces Cookies je vous propose plusieurs variantes au cas ou vous n'auriez pas tous les ingrédients nécessaires dans vos réserves.
Miss Diane a fait ce genre de petits moelleux peu de temps après la naissance de son blogue et ceux-ci sont ensuite allés aux oubliettes.
Régalez-vous sans frustration avec cette délicieuse Brioche au levain "maison" sans gluten, sans gluten, sans lactose, sans sucre.
La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.
J'ai eu récemment la visite de ma petite cousine qui, pour des raisons de santé, a un régime alimentaire sans gluten, sans œufs, sans lactose et sans fruits à coques : noix, amandes, noisettes.
L'autre jour, en naviguant sur mes blogues préférés, je tombe sur le blogue d'Aurélie, "La Cuisine d'Aurélie", et je me laisse tenter par.
De vrais brownies, moelleux à souhait avec un goût subtil d'arachide dérivant vers le caramel, qui sont carrément bons pour la santé !
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Découvrez un brownie moelleux à la carotte (sans lactose); original et bien sympathique, à déguster bien frais pour un apéro gourmand entre amies
Un gâteau moelleux très facile et rapide à réaliser
J'ai réalisé ce gâteau pour la fête des mamans et nous nous sommes régalés.
Faîtes vous-même vos chocolats de Pâques sans gluten, ni lactose, avec ou sans sucre
Vous allez adorer cette recette express de galette des rois, toute simple sans frangipane et très digeste, rappelant le goût d’un bon chausson aux pommes.
Vous allez adorer cette recette express de galette des rois, toute simple sans frangipane et très digeste, rappelant le goût d’un bon chausson aux pommes.
Très rapide, facile à préparer et gourmand et tout cela sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure et sans frustration!
Profitez de la saison des poires avec ce délicieux Crumble poire chocolat très facile et rapide à réaliser.
Ce "Fondant à l'orange sans gluten, sans lait, sans levure, avec ou sans sucre" très léger est facile à réaliser.
Une recette de cake salé facile et rapide à réaliser pour un apéro haut en couleur et en saveur pour intolérances ou allergies alimentaires.