Jean-françois piège dans votre cuisine
Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à me...
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Tags :
Morue, Cabillaud, Agneau, Oeuf, Dessert, Radis, Citron, Tarte, Brandade, Enfant, Mariné, Paella, Jean-François Piège, Viande rouge
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Tartes, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes
Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous.
Ses versions des oeufs mayo, ,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants.
Ses versions des oeufs mayo, ,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants.
Caractéristique du produit
Editeur : Flammarion
Nombre de page : 256
Présentation : broché
Dimensions : 25.5 x 18 x 2.1 cm
Date de publication : 21/10/2009
Nombre de page : 256
Présentation : broché
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