Cuisine Bretonne - RECETTES D'OR
La cuisine bretonne est souvent méconnue. On pense aux crêpes et aux galettes, aux produits de la mer, parfois au far breton ou au kuign aman... ma...
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Catégories :
Livre, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Desserts, Europe, Cuisine bretonne, Crêpes et gaufres
La cuisine bretonne est souvent méconnue.
On pense aux crêpes et aux galettes, aux produits de la mer, parfois au far breton ou au kuign aman...
mais au-delà ?
Ce livre va vous permettre de faire un tour des grands classiques de la cuisine bretonne, une cuisine robuste et rurale, mettant en avant tant les produits de l'Argoat, la Bretagne intérieure que de l'Armor, la Bretagne des côtes, ouverte au monde par la mer.
On pense aux crêpes et aux galettes, aux produits de la mer, parfois au far breton ou au kuign aman...
mais au-delà ?
Ce livre va vous permettre de faire un tour des grands classiques de la cuisine bretonne, une cuisine robuste et rurale, mettant en avant tant les produits de l'Argoat, la Bretagne intérieure que de l'Armor, la Bretagne des côtes, ouverte au monde par la mer.
Caractéristique du produit
Editeur : Gisserot Editions
Format : Illustré
Nombre de page : 64
Présentation : broché
Dimensions : 16.7 x 11.7 x 0.4 cm
Date de publication : 20/01/2017
Format : Illustré
Nombre de page : 64
Présentation : broché
Dimensions : 16.7 x 11.7 x 0.4 cm
Date de publication : 20/01/2017
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