Crêpe

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Les crêpes et les galettes

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Préparation conviviale s'il en est, la crêpe existe dans de nombreuses variantes sucrées ou salées.Si la seule véritable limite à la garniture des...

Pique-nique chic -  bocaux, wraps, soupes froides, gourmandises, boissons...

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Pique-niquer est un des grands plaisirs de l'été ! Dans son nouveau livre, Juliette Lalbaltry nous dévoile ses plus belles recettes pour faire de v...

Faites sauter les crepes

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30 recettes de crepes

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Au bonheur des crepes

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Plein de crepes

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Pourquoi ne profiter des crêpes qu'à la chandeleur alors que ces fines galettes croustillantes peuvent vous étonner tout au long de l'année ? tradi...

100 recettes de cuisine japonaise

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Sushi, Sashimi, Yakitori...On connaît - ou l'on croit connaître - ces plats rendus populaires en France grâce à l'apparition de nombreux restaurant...

La violette, dix façons de la préparer

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C'est au Moyen-Âge que l'on commence à utiliser la violette en cuisine. Elle était jusque-là connue pour ses vertus médicinales (les Grecs en faisa...

Simplement mad !

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Qui n'a pas connu ce moment très critique du que faire à manger ! accompagné du je n'ai pas le temps pour, trop dur.... Mais la révolution est en m...

Vive les desserts ! gâteaux et autres douceurs de bretagne

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Il n'y a pas que le kouign amann ou les crêpes en Bretagne !Eric Joubin nous fait partager sa grande passion pour la pâtisserie et pour sa région....

Crêpes et galettes - du froment au blé noir, un tour de bretagne gourmand

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Avec sa faconde habituelle, Bleuzen du Pondavice raconte l'histoire des crêpes et des galettes et la manière dont elles en sont venues à symboliser...

Cuisiner sans gluten

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- Des recettes pour cuisiner sain au quotidien.- Toutes les recettes de base en pas à pas.- Des conseils et informations d'une diététicienne.De la...

Les fruits des bois en 80 recettes

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De la cueillette à notre assiette, Philippe Cerfeuillet nous propose une balade en forêt, à la découverte des fruits des bois : Airelles, châtaigne...

Délices du maroc

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DELICES DUMAROC vous invite à un grand voyage culinaire qui vous transportera dans un univers auxmultiples saveurs.Vous irez à la rencontre d'une v...

Crêpes et galettes et à ma façon

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Un livre de cuisine élégant et facile à consulter, entièrement illustré, où l'on peut trouver, clairement expliquées, 30 recettes, parmi les meille...

Desserts de bretagne - balade gourmande en lichouserie. 55 recettes, portraits et reportages.

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Kouign-Amann, fars, caramel au beurre salé... Il suffit d'évoquer ces emblématiques desserts de Bretagne pour éveiller nos papilles et faire remont...

Petite anthologie des crepes et galettes

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LES CRÊPES, dans la mémoire collective récente, sont le plus souvent liées à la fête. Joyeux goûters où les enfants se pressent autour de la cuisin...

Les recettes de mes amis japonais

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Dans la même collection que «Mes recettes à emporter» et «Mes recettes pour le goûter», Isabelle Boinot propose 26 recettes inédites inspirées de s...

Canard laqué, canard au sang - dialogues culturelle entre les cuisines française et chinoise

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Au-delà de leurs différences et de leurs spécificités culturelles, de leurs terroirs, ou encore de leurs manières de table, existe-t-il des points...

Cuisiner en van et en camping

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Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré de vos envies, découvrir de nouveaux paysages a...

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