Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Pancakes moelleux avec une sauce au chocolat aux noisettes pour un goûter, un petit déjeuner ou un dessert gourmand et convivial à réaliser avec les e
Gâteau moelleux aux pommes du jardin au sirop, spongieux à la texture cotonneuse, dessert ou goûter facile et rapide à réaliser, il est inratable et c
La tarte aux pommes caramélisées à la crème aux noix bien de saison.
Des cookies très gourmands et tellement bons au chocolat au lait, ils sont fondants et souples, ils sont parfaits pour en faire des cadeaux gourmands,
Croquants, croquets croustillants et friables, ces biscuits ou gâteaux secs inratables des goûters et petits déjeuners algériens, gâteaux populaires t
Le croquant, croquet, croki, bouskoutou c'est selon les régions, ce gâteau sec algérien très économique, biscuits du petit déjeuner et du goûter que t
Le dessert humide par excellence ce baba à l'orange et à la crème pâtissière, gâteaux de notre enfance et de notre adolescence, que l'on achetait sur
Gâteau rustique sans cuisson aux biscuits petit beurre, crème fouettée, noix, pêches et prunes, très léger et aérien, gâteau type des goûters et des v
Le crumble pour moi est le gâteau pour un dessert le plus facile à réaliser et le plus convivial, sa garniture ici est au beurre de cacahuètes et conf
Beignets au fromage blanc et à la crème que j'ai réalisé pour le goûter du weekend, facile et rapide à préparer, la pâte est magnifique, du coton en b
Pour un dessert, c'en est un, un cadeau gourmand aussi, il fait des ailes lorsque je le pose sur la table, gâteau moelleux fondant aux poires au sirop
Le crumble aux noix, miel et confiture de fraises , le gâteau le plus convivial qui soit, fondant avec le croquant des noix, des plus faciles à réalis
Gâteau moelleux aux pêches et mascarpone et son coulis de fraises, après la tarte suisse qui est au beurre , une gourmandise pour le goûter ou pour un
Le russe, gâteau typique pieds noirs de Bône au pralin de noisettes ou amandes, pâtisserie en parts individuelles d'Annaba d'antan, de forme arrondie,
Ghraiba blanche du terroir bônois, Montécaos , gâteaux ou biscuits de fêtes et gâteaux de l'aid, héritage andalous à base sucre glace, farine blanche
Une idées de gâteaux et de biscuits faciles et économiques pour la l'Aïd el adha* qui sera là dans une semaine, la pâtisserie de l'Aïd el kébir est be
Cake, gâteau de voyage et cadeau gourmand comme tous les gâteaux conviviaux que l'on emporte avec nous pour des gouters en famille ou entre amis ou lo
Tarte aux fraises à la crème mistralette au citron et amandes, un petit dessert aux fraises très convivial, simple et facile pour se régaler en famill