Zika Riffi906 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
TARTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES ET CRÈME AMANDINE
Tarte aux pommes caramélisées à la crème amandine, la pâtisserie idéale pour des desserts et des goûters en famille ou entre amis très gourmand, un cl
CONFITURE DE POTIRON ET POMME À LA CANNELLE-CLOU DE GIROFLE ET CITRON VERT
Délicieuse confiture avec du potiron, pomme et citron vert aux saveurs orientales à la cannelle clou de girofle pour tartiner du pain grillé de préfér
DES IDÉES DE CONFITURES TRADITIONNELLES VARIÉES AUX FRUITS D'ÉTÉ
Uelques idées de confitures traditionnelles variées presque de la confiserie avec des fruits de l'été bio du jardin et les raison de notre treille, la
PAIN BÔNOIS BRIOCHÉ-SEMOULE ET MAHLEPI- KHOBZ EDDAR BEL MAHLEB
De la boulange*pour aujourd'hui, pain bônois brioché à la semoule, beurre, œuf et vinaigre, parfumé avec du mahlepi.
IDÉES DE GLACES ET SORBETS MAISON AVEC OU SANS SORBETIÈRE
Des idées de glaces et sorbets maison avec ou sans sorbetière, c'est l'été est les glaces sont vraiment les bienvenues pour se rafraîchir à tout momen
MILKSHAKE BANANE- PÊCHE JAUNE- CANTALOUP- ABRICOTS AU SKYR ET AU MIEL
Une boisson fraîche et multivitaminée, saine et nutritive , simple à réaliser, juste un coup de blender, à consommer à toute heure de la journée et pa
CONFITURE DE CERISES ENTIÈRES ROUGES ET NOIRES -BIGARREAUX- POUR LA DÉGUSTATION À LA CUILLÈRE
Confiture de cerises entières pour la dégustation à la cuillère en accompagnement de café noir, tradition ancestrale bônoise qui veut que le café noir
CONFITURE ANCESTRALE DE ROSES ROUGES AVEC TOUS LES DETAILS DU TERROIR BÔNOIS
La confiture bônoise de pétales de roses, héritage ancestral andalous réalisée avec les roses rouges pourpres au même titre que le géranium (aterchia)
SALADE DE FRUITS AUX CERISES-KIWI ET POMMES AU SIROP DE CITRON À LA MENTHE FRAÎCHE
De retour de vacances avec cette salade de fruits bien fraîche aux cerises, kiwi et pommes au sirop de citron du jardin à la menthe fraîche.
GRATIN SPAGHETTIS SAUCE MORNAY - CREME FRAÎCHE ET PARMESAN
Franchement, les gratins de pâtes je les réalise que lorsque je n'ai pas d'idée de recette ou que mes placards soient presque vides ou de la flemme, c
CAKE CHOCOLAT YAOURT ET NOIX DE PECAN- CUISSON AU MICRO-ONDES
Cake chocolat au yaourt et noix de pécan au micro-ondes, c'est un gâteau assez humide du fait de son glaçage à la confiture d'abricot mixée rendu asse
YAOURT MAISON À LA PÂTE À TARTINER AUX NOISETTES À LA MULTI-DÉLICES
Que dire, les yaourts, on en a fait avant l'apparition de la bonne vieille yaourtière qui nous a rendu grand service par la suite et qui m'a soulagée
SABLÉS TOUT CHOCOLAT-GLAÇAGE CHOCOLAT- NOISETTES
Ces sablés à la pâte pur beurre au chocolat et poudre de noix de noisettes légèrement grillée glaçage chocolat et toujours des noisettes torréfiées et
SPÉCIAL AÏD El KÉBIR- DES GÂTEAUX POUR L'AÏD EL ADHA 2025
Des idées de gâteaux faciles et économiques pour accompagner le café de l'aïd el adha car cette fête religieuse du sacrifice se suffit du mouton qui
YAOURT MAISON EXPRESS AU CARAMEL- MULTI-DELICES
Yaourt maison express au caramel à la multi-délices, pour des petits déjeuners, goûters et même en desserts, facile à réaliser comme avec la yaourtièr
PANCAKES MOELLEUX AU SIROP DE FRAISES
Pancakes moelleux pour un goûter ou au petit déjeuner, très gourmands arrosés de sirop de fraises, il n'y a pas plus facile et plus rapide à réaliser
TARTE FONDANTE À LA CONFITURE D'ABRICOT- PÂTE AU ZESTE D'ORANGE ET AMANDE
Tarte fondante à la confiture d'abricot à base de pâte au zeste d'orange et amandes.
SALADE DE RIZ AU SAFRAN ET THON À LA TOMATE ET ŒUFS DURS
Salade de riz safrané au thon à la tomate et œufs durs, servie en plat unique à côté de fruits de saison et pour changer du thon nature, je dois dire
