Zika Riffi892 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
GÂTEAU MARBRÉ À L'HUILE ET AU YAOURT GLACÉ AU CHOCOLAT
Gâteau marbré facile et rapide à l'huile et au yaourt nature glacé au chocolat, un marbré léger et aérien réalisé à la hâte pour le goûter, j'ai utili
COUPE DE FRUITS-FRAISE-ORANGE-POMME- KIWI AU JUS D'ORANGE ET DE CITRON AU MIEL PUR
Coupe de fruits aux oranges, pommes, kiwi, et fraises au jus d'agrumes au miel au goût.
PETITS PAINS FRITS FAÇON BEIGNETS EXPRESS POUR BURGERS FARCIS DE SLATA MECHOUIA
Petits pains frits façon beignets express pour burgers farcis de slata méchouia tout simplement pour un jour de weekend accompagnés de grillades.
M'CHAHDA-CRÊPES MILLE TROUS A LA SEMOULE ULTRA RAPIDE
M'chahda ou mchahda à Annaba, étymologie relative aux alvéoles de la cire d'abeilles, crêpes mille trous à la semoule ultra rapides, baghrir dans d'a
BOUSKOUTOU - CROQUANTS A LA BÔNOISE AUX AMANDES- GRAINS D'ANIS ET RAISINS SECS SANS OEUFS
Le bouskoutou aux graines d'anis, raisins secs et amandes c'est le croquant bônois de nos grands-mères, biscuits sans œufs du quotidien, inratable et
GHRAIBA BEL HOMS- MONTECAOS A LA FARINE DE POIS CHICHES
Ghraiba bel homs, ou montécaos à la farine de pois chiches, biscuits friables et fondants comme toutes les ghraibas du Maghreb, gâteaux secs de fêtes
TARTE FINANCIÈRE AU CITRON ET AUX FRAISES
J'ai craqué pour la tarte financière aux fraises et à la crème pâtissière au citron de mon amie Béa, j'ai des fraises, des citronniers pleins de bons
FLAMERI DE SEMOULE ET SA MARMELADE D'ORANGES
Flameri de semoule et sa marmelade d'oranges de mes cahiers de classe.
QUATRE QUARTS AUX AMANDES- GÂTEAU INRATABLE
Quatre quarts aux amandes, gâteau convivial inratable que je décline avec de la poudre d'amandes torréfiée, idéal pour les goûters et les petits déjeu
MILK-SHAKE AUX FRAISES ET AUX DATTES AU YAOURT ET MIEL PUR D'ABEILLES
Milk shake aux fraises et aux dattes, une fois de plus je réalise ce milkshake aux fraises et aux dattes si mielleuses avec du yaourt nature et du mie
TARTE FINE AUX POMMES CARAMÉLISÉES À LA COMPOTE DE POMME MAISON
Tarte fine aux pommes caramélisées avec une pâte brisée, le dessert que j'aime le plus, pour cette fois ci , j'ai tartiné la pâte de compote de pommes
MILK-SHAKE BANANE-POMME AU MIEL ET YAOURT NATURE
Quoi de mieux que de se régaler avec ce milk-shake aux bananes et aux pommes au miel avec du yaourt et du lait entier, ainsi on fera boire le lait aux
CROQUANTS- CROQUETS AUX RAISINS SECS - GÂTEAUX SECS ALGÉRIENS
Les croquants ou croquets ou encore croquis, gâteaux secs algériens populaires, très économiques et faciles à réaliser, le gâteau type des goûters, de
SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE - PÂTE AUX AMANDES - CARAMEL BEURRE SALÉ- PETIT DÉJEUNER DE L'AÏD
Sablés fondants pur beurre au caramel beurre salé maison, ces biscuits sablés qui fondent en bouche, très appréciés au goûter, petit déjeuner de l'Aïd
KHOBZ EL AÏD MBASSESS - PAIN BRIOCHÉ PUR BEURRE DE L'AÏD ET DU PRINTEMPS À LA FLEUR D'ORANGER
Pain brioché pur beurre de l'Aïd el fitr incrusté d'œufs, aussi pain du printemps à la fleur d'oranger, خبز العيد والرّبيع بماء الزهر مبسس بالزبدة , p
IDÉES RECETTES GÂTEAUX AÏD FITR 2023- SABLÉS ET BISCUITS
La fête de l'aïd el fitr ( fin du jeûne de ramadan ) est à nos portes, je vous propose des idées de de recettes de gâteaux à la portée de tous, biscui
KHOBZ DAR B SMID FEL KOUCHA- PAIN MAISON BRIOCHÉ AU FOUR À LA SEMOULE ET MAHLEPI- خبز الدار بالسّميد فالكوشة
Khobz dar ou khobz eddar b smid fel koucha, pain maison au four à la semoule, blancs d'œufs et au mahlepi ( mahleb ),خبز الدار بالسّميد فالكوشة, les
GÂTEAUX TRADITIONNELS BÔNOIS POUR L'AÏD EL FITR 2023 ET LES FÊTES
Une sélection de gâteaux traditionnels bônois pour les fêtes et l'Aïd el Fitr.
