VALÉRIE PASSION CUISINE

VALÉRIE PASSION CUISINE106 recettes

Recettes de cuisines de tous horizons

Toutes les recettes de "Légume" - page 6


Tomates farcies

Tomates farcies

Aujourd'hui c'est une publication un peu spéciale.

Risotto aux asperges verte et champignons de Paris

Risotto aux asperges verte et champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de riz à risotto 20 g de beurre 1 échalote 1 l bouillon de légumes 500 g d'asperges vertes (une botte) 8 champignons de Paris (ou autre, avec des girolles c'est super bon aussi) 10 cl de crème épaisse 50 g de parmesan.

Boulettes panées de porc et riz au cœur coulant de fromage

Boulettes panées de porc et riz au cœur coulant de fromage

J'ai cuisiné ces boulettes avec le reste de la farce que j'avais préparé pour des tomates farcies, je les ai servi avec des spaghettis à la sauce tomate.

Sauce nems

Sauce nems

Ingrédients: 4 doses de sucre 3 doses d'eau une dose de sauce poisson 2 doses de jus de citron Un peu de carotte râpée Une gousse d'ail hachée finement, Un piment rouge haché finement (à doser en fonction de vos goût).

Mille feuilles de betterave, mozzarella, tomate

Mille feuilles de betterave, mozzarella, tomate

Ingrédients pour 1 mille feuille: Une betterave cuite Une tomate moyenne 4 tranches de mozzarella (di bufala de préférence) Pour l'assaisonnement : 3 c à s d'huile d'olive Une c à s de jus de citron Une c à s de basilic frais haché Une gousse d'ail haché.

Seiches au poivrons et curry

Seiches au poivrons et curry

Des saveurs Asiatique comme je les aimes ?.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.