Une toquée en cuisine

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Une toquée en cuisine -

Toutes les recettes de "Oignon" - page 4


Timbale au chou vert

Timbale au chou vert

Je vous propose une recette qui met le chou à l'honneur.

Gratin de pâtes au cheddar

Gratin de pâtes au cheddar

Il me restait du cheddar après avoir réalisé mes côtelettes façon welsh.

Hochepot

Hochepot

Un plat que j'adore.

Quiche aux oignons caramélisés

Quiche aux oignons caramélisés

Une quiche qui a eu beaucoup de succès à la maison Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pâte sablée - 100g de lardons fumés - 5 gros oignons (+- 800g) - 180ml de crème liquide - 2 oeufs - 1/2 cac de thym séché - 40g d'emmental râpé - Sel, poivre 1) Eplucher.

Hot dog d'Halloween

Hot dog d'Halloween

Oserez vous mordre dedans ? Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 pains à hot dog - 4 saucisses de francfort - 1 gros cornichons aigre doux (j'ai également utilisé les oignons du bocal) - 1 tomate - Ketchup 1) Couper le cornichon et la tomate en fines tranches.

Oignons farcis

Oignons farcis

J'ai trouvé de beaux gros oignons chez le maraicher.

Riboulade

Riboulade

Un plat comme je les aimes.

Paupiettes à la bière

Paupiettes à la bière

J'ai trouvé la recette sur ce blog.

Soupe de courgettes au mascarpone

Soupe de courgettes au mascarpone

Il y a peu j'ai acheté un cageot de courgettes en vue de préparer un stock de sauce.

Cornichons à l'américaine

Cornichons à l'américaine

Après plusieurs tentatives je peux dire que c'est ma recette préférée.

Saumon mariné à la moutarde et au miel

Saumon mariné à la moutarde et au miel

Je clôture 2019 avec cette recette très simple à servir à l'apéro.

Sauce diabolo

Sauce diabolo

Cette sauce délicieuse provient du blog Recettes à gogo.

Boulettes au romarin sauce tomate

Boulettes au romarin sauce tomate

Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 1 gros oignons - 2 éclats d'ail - 1 cac de romarin - 1 cas de chapelure - 1 oeuf - 1 cas de concentré de tomates - 125ml de vin rouge - 400ml de sauce tomate - 150ml d'eau - Sel, poivre 1).

Pain de viande à la bière

Pain de viande à la bière

Ce pain de viande peut être mangé chaud ou froid, coupé en tranches dans un sandwich ou en plat accompagné d'une grosse salade.

Feuilles de vigne farcies (Dolma)

Feuilles de vigne farcies (Dolma)

C'est un plat très répandu en Méditérranée, dans les Balkans et au Moyen Orient.

Gaspacho

Gaspacho

Le gaspacho est un potage andalou à base de légumes mixés servi froid ou glacé.

Tartelettes de tomates

Tartelettes de tomates

Pour 8 tartelettes: Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Moutarde - 5 tomates - 1 oignon - Sel, poivre - Epices pour spaghetti ou autres au choix - Beurre - Gruyère râpé 1) Beurrer et froncer les moules à tartelettes avec la pâte feuilletée.

Roti de porc mijoté

Roti de porc mijoté

Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc - Miel - 1 canette de bière - 2 gros oignons - 250g de champignons - 2 cas de cassonade - 2 tranches de pain de mie - Moutarde - Liant pour sauce brune 1 ) Badigeonner le rôti de porc avec du miel.

Poulet à la provençale

Poulet à la provençale

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 2 poivrons verts - 2 poivrons rouges - Une belle grappe de tomates - 2 gros oignons - Sel, poivre, piment en poudre - Huile - 2 sachets de riz 1) Découper les blancs de poulet en lamelles.

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