Une toquée en cuisine290 recettes
Une toquée en cuisine -
Filets de porc au sirop d'érable
Et c'est parti pour une nouvelle semaine gourmande Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 beau filet de porc - 1 cas de moutarde de Dijon - 50ml de sirop d'érable - 1 oignon - 80ml de vin blanc - 50ml de crème à 50% - Sel, poivre - Thym séché 1) Faire dorer.
Minis quiches au jambon
Que diriez vous de terminer la semaine par un apéro entre amis? Pour environ quarante minis quiches ingrédients: - 1 rouleau de pâte sablée - 2 cas de dés de jambon - 6 tomates cerise - 1 oignon de printemps - Emmental râpé - 1 gros oeuf (ou deux petits).
Sauce pour pâtes
Une sauce riche en légumes pour accompagner vos pâtes Pour 1 casserole de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 350g de hachis de boeuf - 2 poivrons rouges grillés - 8 tomates trop mures - 1 carotte - 1 petite courgette - Sel, poivre - 1 pincée.
Tagliatelles au chorizo, tomates et petits pois
Amateurs de pâtes préparez vos fourchettes ! Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de tagliatelles - 2 oignons - 1 cac de paprika - 2 sautés de porc - 1 chorizo - 1 pincée d'ail en poudre - 1 boite de concentré de tomates - 2 cas de tapenade de tomates.
Terrine de foies de volaille
Accompagnez cette terrine de confit d'oignons et de pain frais Pour 4 personnes Ingrédients: - 300g de foies de volaille - 1 petit blanc de poulet - 1 oeuf - 1 tranche de pain - 4 cas de lait - 1 cac de persil haché - 1 pointe de couteau d'ail en poudre.
Cuisses de grenouilles à la provencale
Pour 3 personnes (en entrée) Ingrédients: - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 petite aubergine - 1 oignon rouge - 8 cuisses de grenouilles - 1 oeuf - Chapelure - Ail en poudre - Sel, poivre - Parmesan râpé 1) Couper les poivrons en.
Burritos
Salut les gourmands, pour débuter cette nouvelle semaine je vous proposes un gratin qui change de l'ordinaire Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 2 poivrons rouges - 4 tomates - 1 bonne pincée d'ail en poudre - 1 oignon - 150ml.
Burgers au brie et pommes
Un burger bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 petits pains croquants - 1 filet de poulet haché - 3 tranches de lard petit déjeuner - 1 petit oignon - 1 pincée de romarin séché - 6 tranches de brie - 1 pomme granny - 25g de sucre - Mâche.
Cocotte de porc à la Normande
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de porc coupé en dés - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 pomme - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 petit verre de cidre - 250ml de bouillon de viande - 50ml de crème liquide - 1 cac de romarin séché - 1 cas.
