Toutes les recettes de "Lait" du blog "Une toquée en cuisine" - page 5

Pain perdu au chocolat

On a tous besoin de réconfort en cette période troublée.

Entremet d'Halloween

Voici mon gâteau réalisé l'année dernière à l'occasion d'Halloween.

Pour les nostalgiques des blagues Carambar Pour 1-2 personne(s) Ingrédients: - 60g de riz rond - 400ml de lait concentré - 1 sachet de sucre vanillé - 3 Carambar 1) Rincer le riz 2) Mettre le lait et le sucre vanillé dans un poêlon et faire bouillir.

Milk shake extra chocolat

A la base le milk shake contenait de l'alcool et des oeufs.

Cheesedog

Le hot dog serait originaire de Brooklyn, ou un boulanger immigré allemand eu l'idée d'un chariot mobile permettant de réchauffer des saucisses servies dans du pain Pour 5 hot dogs Pour les pains: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 125ml de lait tiède.

Gâteau aux fruits

Bonjour à tous.

Gâteau de riz au caramel

Bon dimanche à tous Pour 5 petits gâteaux de riz Ingrédients: - 60g de riz - 500ml de lait entier - 40g de sucre - 1/2 cac d'arome vanille - 1 oeuf - Le zeste d'1/2 citron - 60g de sucre 1) Faire chauffer le lait avec le sucre et l'arome vanille.

Pancakes au crabe

Semaine spéciale crêpes et pancakes à l'occasion de la chandeleur qui aura lieu ce 02 février Pour une dizaine de pancakes Ingrédients: - 175g de farine - 2 oeufs - 1 cas d'huile - 150ml de lait - 1/2 cac de levure sèche - 1 poivron rouge grillé - 120g.

Crêpes myrtilles cannelle

J'adore le mariage de la myrtille et la cannelle.

Crêpes a la poire et sirop de bière

Cette recette est issue du livre "Bières belges" de chez Colruyt.

Lovely red velvet cupcakes

Pour certains la Saint Valentin n'est qu'une fête commerciale.

Brioche agneau

A l'approche de Pâques j'ai confectionné une brioche en forme d'agneau.

Gratin dauphinois au poulet et estragon

Pour cette recette préférez des pommes de terre à chair ferme pour qu'elles ne se délitent pas pendant la cuisson Pour 4 personnes Ingrédients: - 1kg de pommes de terre - 1 filet de poulet - 2 branches d'estragon - 500ml de lait - 500ml de crème - 1.

Pâte a tartiner au Kinder

Une recette régressive à souhait.

Biscottis a la pistache

Le mot biscotti vient de bis (deux) et cotto (cuisson).

Scones au fromage

Le scone est un petit pain d'origine écossaise.

Boulettes sauce chasseur

Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2 oignons - Beurre - 2 feuilles de laurier - 2 cas de sirop de Liège -.

Poireaux gratinés

Pour changer un peu des "chicons au gratin" bien de chez moi Pour 3 personnes Ingrédients: - 8 blancs de poireaux - 30g de beurre - 30g de farine - 500 ml de lait - Sel, poivre, muscade - Gruyère râpé - 8 tranches de jambon - Un peu de beurre 1) Faire.

Millefeuille

Me revoici avec un dessert que j'ai fais début de cette semaine et que tous le monde a apprécié.

Purée de carottes

Si comme moi, vous avez de temps en temps envie de changer de la banale purée cette recette est pour vous.

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