Une toquée en cuisine293 recettes
Une toquée en cuisine -
Muffins meringué au citron et gingembre
J'ai longtemps hésité à en faire de peur que cela soit trop sucré.
Stoemp aux carottes et oeufs pochés
Il est coutume d'accompagner le stoemp d'une saucisse de campagne.
Brioche bicolore
Après en avoir croisé un peu partout sur la toile je me suis lancée, à mon tour, dans la confection d'une brioche psychédélique Pour 6 personnes Ingrédients: - 300g de farine - 60g de sucre - 10g de levure fraiche - 1 cas d'huile - 200ml de lait - 1/2.
Minis cakes à la grecque
Pour une vingtaine de minis cakes Ingrédients: - 2 oeufs - 120g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 cas d'huile - 75ml de lait - Une quinzaine d'olives noires + pour la déco - Quelques dés de feta - Sel, poivre - 1 barquette de fromage frais - 3 oignons.
Gratin de pennes au chou fleur et bleu
Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de pennes - 1 petit chou fleur - 50g de farine - 50g de beurre - 500ml de lait - 3 tranches de jambon coupées en dés - 50g de Fourme d'Aubert - 1 poignée d'emmental râpé - Sel, poivre - Muscade 1) Couper le chou fleur.
Pain de viande aux olives
Donnez un petit air de vacances à vos pains de viande Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de hachis porc et boeuf - 1 tranche de pain - 10 olives vertes - 2 cas de parmesan râpé - Un peu de lait - 1 oeuf - Sel, poivre 1) Emietter la tranche de pain.
Glace aux Pim's orange
Cette recette participe au concours : "un mois d'aout givré" Pour 4 personnes Ingrédients: - 400ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 cas de sucre - 1 orange - 10 Pim's orange 1) Prélever un morceau de zeste d'orange puis la presser 2) Mettre le lait, le.
Trifles aux fruits rouges
DE-LI-CIOUS Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 blanc d'oeuf + 2 jaunes - 250ml de lait de soja à la vanille - 30g de sucre + 2 cas - 25g de poudre de noisettes - 2 cac de fécule - 100g de fraises - 100g de myrtilles - Crème chantilly 1) Préparer la génoise.
Tarte au chocolat et amandes
Pour 3 tartelettes Ingrédients: - 1 pâte sablée - 50g de chocolat noir - 2 oeufs - 25g de sucre - 200ml de lait - Amandes effilées 1) Froncer des moules à tartelettes avec la pâte sablée 2) Faire chauffer le lait avec le chocolat jusqu'a ce que ce dernier.
Brioche pomme/raisins
Bonjour à tous, aujourd'hui je partage cette recette de brioche déja réalisée de nombreuses fois Pour une grande brioche Ingrédients: - 500g de farine - 30g de beurre - 1 oeuf - 250ml de lait - 20g de levure fraiche - 1 pomme - 50g de raisins secs -.
Crème brulée à la coco
J'ai ouvert une boite de lait de coco pour une recette et il m'en restait pas mal.
Gaufres de Liège au chocolat
J'aime bien cette variante pas trop grasse et avec un bon gout de chocolat Pour 7 gaufres: Ingrédients: - 170g de farine - 1 pincée de sel - 5g de levure fraiche - 1 oeuf - 50g de sucre en grains - 30g de beurre fondu - 30ml de lait tiède - 75g de chocolat.
Pain sucré au potiron
Ce pain tout doux est délicieux nature ou tartiné d'un peu de beurre Pour 1 pain Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 250g de chair de potiron - 80ml de lait tiède - 50g de raisins secs - 3 cas de sirop d'agave ou de miel - 15g.