Un p'tit tour dans ma cuisine1 478 recettes
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
P'tit tartare de tomates, mozzarella et pesto en mille-feuille
Assez absente ces derniers temps, je passe peu de temps en cuisine.
P'tit nougat de Livarot
Le magazine Cuisine Actuelle (Numéro 389, juin 2023) présentait un dossier sur le Livarot, un des plus vieux fromages normands.
P'tits gnocchetti au ragout de tomates et thon rouge
Je suis plutôt absente en ce moment sur mon p'tit blog car très prise par la période de rentrée.
P'tites galettes de morue (Pataniscas)
J'avais de la morue dessalée dans mon réfrigérateur mais je ne savais pas ce que j'allais en faire.
P'tit pain fleur (hua juan) à la tapenade
Très originale cette p'tite recette! Repérée sur le site Un peu gay dans les coings, je n'ai pas mis longtemps à la tester.
P'tits burgers grenouilles
Il fait tellement chaud en ce moment que les p'tites grenouilles quittent la mare pour sauter dans mon assiette.
P'tit ragoût de lotte à la tomate et aux olives
Il y a très longtemps que je n'avais pas mangé de lotte.
P'tite galette à la farine de pois chiches
Pour me remettre de la fin d'année scolaire, il fallait que je me lance en cuisine.
P'tit barbecue gourmand du trappeur ou papillote gourmande au barbecue
Il fait beau depuis des semaines et pourtant, à chaque fois que je programme un barbecue, pas de chance, une p'tite pluie exceptionnelle ou.
P'tite tatin de navets
Après l'excellente tatin de pommes de terre de Yotam Ottolenghi, j'ai trouvé une p'tite recette de tatin de navets dans le magazine magazine.
P'tit mille-feuille aux fraises
J'ai pour vous, aujourd'hui, une jolie p'tite recette printannière improvisée le week-end dernier pour profiter d'un joli panier de fraises.
Pâte d'amandes maison: moins de sucre, plus d'amandes
Je vous avais parlé de faire sa pâte d'amandes maison.
P'tit gâteau Nymphéas de Claude Monet, myrtilles et ganache chocolat blanc
Après le gâteau chat, j'ai réalisé un deuxième gâteau pour l'anniversaire de P'tit loup, avec des fruits cette fois.
P'tit gâteau chat en pâte à sucre (Molly cake et ganache Nutella)
Pour les 12 ans de mon P'tit loup, j'ai réalisé à sa demande un gâteau chat.
P'tite tatin de pommes de terre de Yotam Ottolenghi
La tarte tatin est une recette traditionnelle de la cuisine française, mais saviez-vous qu'il est possible de la décliner avec des pommes de terre ? Le blog "Un p'tit tour dans ma cuisine" vous propose sa version de la P'tite tatin de pommes de terre, une recette découverte par hasard et qui a su conquérir ses papilles.
P'tit ananas rôti au four entier, jus d'orange, vanille et rhum
Pour Pâques, j'ai choisi de préparer un bel ananas rôti avec la jolie gousse de vanille de Martinique, offerte par une de mes élèves, que.
P'tit effiloché de porc ou pulled pork
J'ai profité des dernières vacances pour préparer des p'tits plats qui demandent du temps.