Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit tour dans ma cuisine114 recettes

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Toutes les recettes de "Poisson"


P'tites croquettes de cabillaud à la sauce tomate

P'tites croquettes de cabillaud à la sauce tomate

J'ai été terriblement gâtée par mon amis Béa, ma p'tite comète pour mon anniversaire. Un magnifique livre de cuisine, avec de superbes...

P'tite pizza Halloween saumon fumé, fantômes et araignées - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tite pizza Halloween saumon fumé, fantômes et araignées - Un p'tit tour dans ma cuisine

Une p'tite pizza fantômes et araignées pour amuser P'tit loup. Les fantômes étaient superbes avant le passage au four mais ils ont bien...

P'tite rencontre entre un avocat et une boîte de thon - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tite rencontre entre un avocat et une boîte de thon - Un p'tit tour dans ma cuisine

Hier, c'était soirée toute seule. J'en ai profité pour faire un test. Comme ça si c'était bof... tant pis!Un avocat bien mûr qui s'ennuyait....

Terrine de lotte et de lingue sur lit de courgettes - Un p'tit tour dans ma cuisine

Terrine de lotte et de lingue sur lit de courgettes - Un p'tit tour dans ma cuisine

C'est une de mes terrines préférée: la terrine de Lotte (recette piquée à ma maman)J'ai un peu beaucoup modifié la recette (C'est presque...

P'tit gratin de pommes de terre au saumon fumé - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tit gratin de pommes de terre au saumon fumé - Un p'tit tour dans ma cuisine

J'avais prévu trop de saumon fumé pour mes feuilletés apéritifs et il m'en restait 2 tranches. J'aime beaucoup le saumon fumé repassé au...

P'tits roulés de cabillaud et poitrine fumée sur purée de brocolis - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tits roulés de cabillaud et poitrine fumée sur purée de brocolis - Un p'tit tour dans ma cuisine

"Ce midi, c'est légumes verts et poisson." Pour beaucoup de personnes, cette annonce entraîne soupirs et grimaces, surtout chez...

P'tite soupe de poissons rapidos - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tite soupe de poissons rapidos - Un p'tit tour dans ma cuisine

Une envie de soupe de poissons et pour une fois, envie d'autre chose que la soupe en bocal bien souvent très (trop) épicée. Il y a tellement...

P'tite lotte et gambas à l'américaine - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tite lotte et gambas à l'américaine - Un p'tit tour dans ma cuisine

Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine? D'après mes recherches (je n'ai pas non plus passé 3 heures dans une bibliothèque...), il semble...

P'tit poisson panais - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tit poisson panais - Un p'tit tour dans ma cuisine

Il n'est pas carré mon poisson panais et il n'a pas les yeux dans les coins...Non, pas de faute d'orthographe! Mais depuis que Lavande a...

P'tites crêpes fleurs thon et fromage blanc - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tites crêpes fleurs thon et fromage blanc - Un p'tit tour dans ma cuisine

Crêpes salées ou crêpes sucrées... entre les 2, mon cœur balance...Je me régale avec une crêpe jambon, gruyère, œuf et j'apprécie tout...

P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'Ombre Blanche - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'Ombre Blanche - Un p'tit tour dans ma cuisine

Sur les conseils d'Ombre Blanche, je suis allée pêcher un cabillaud (enfin, il m'attendait sur l'étal de mon poissonnier) pour tester sa...

P'tit gâteau de sardines, pommes de terre et tapenade - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tit gâteau de sardines, pommes de terre et tapenade - Un p'tit tour dans ma cuisine

Pour apprécier cette recette, il faut faire partie du clan de ceux qui supportent l'odeur de la sardine cuite au barbecue car la sardine...

P'tit hachis parmentier de poisson très... coloré! - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tit hachis parmentier de poisson très... coloré! - Un p'tit tour dans ma cuisine

L'été je peins sur une toile et là, après avoir fait un p'tit peu de peinture dans ma salle de bain, c'est mon assiette que je me suis...

P'tits flans de quinoa et miettes de truite - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tits flans de quinoa et miettes de truite - Un p'tit tour dans ma cuisine

Voilà une autre façon de découvrir le quinoa, plante herbacée de la famille de la betterave, dont on mange les graines. C'est un p'tit plat...

P'tit poisson d'avril à l'oseille - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tit poisson d'avril à l'oseille - Un p'tit tour dans ma cuisine

Cuisine plurielle organise un nouveau jeu pour fêter l'arrivée du printemps. Il s'agit d'inventer une recette verte, 100% verte!J'ai...

P'tite terrine asperges et surimi - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tite terrine asperges et surimi - Un p'tit tour dans ma cuisine

Avec les beaux jours et le retour de la chaleur, j'ai des envies de repas froids, de crudités et de soupes fraîches. J'avais fait une...

P'tite terrine de thon de Mamzelle Gwen - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tite terrine de thon de Mamzelle Gwen - Un p'tit tour dans ma cuisine

Mamzelle Gwen me laisse un p'tit message sympathique concernant ma recette de Magie blanche à la framboise et au tofu soyeux et me revoilà...

P'tits cheesecakes jambon et concombre - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tits cheesecakes jambon et concombre - Un p'tit tour dans ma cuisine

Après avoir tenté un cheesecake saumon fumé/concombre très décevant (Un régal pour les pupilles mais pas pour les papilles. Il a fallu se...

P'tite tarte corail express tomate et surimi - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tite tarte corail express tomate et surimi - Un p'tit tour dans ma cuisine

Pas le temps de faire des courses, peu de temps pour cuisiner, une envie de manger chaud et rapidement... Voilà la recette de cette tarte...

P'tit méli-mélo de poissons en sauce safranée - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tit méli-mélo de poissons en sauce safranée - Un p'tit tour dans ma cuisine

Tags: Sauce, Poisson

Toute simple et rapide comme je les aime, cette p'tite recette est dûe à un coup de cœur devant l'étal de mon poissonnier: un mélange de...

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