Saveurs Franco-Polonaises

Saveurs Franco-Polonaises257 recettes

Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie

Les recettes de cuisine de "Saveurs Franco-Polonaises" - page 7


SOUPE DE CHÂTAIGNES ET DE POIS- CHICHES

SOUPE DE CHÂTAIGNES ET DE POIS- CHICHES

Aujourd’hui je vous invite à essayer une soupe aux saveurs d’automne.

CHEESECAKE CHOCOLAT-CAFÉ

CHEESECAKE CHOCOLAT-CAFÉ

Le gâteau au fromage blanc est un dessert incontournable de la pâtisserie polonaise, la recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas .

CLÉMENTINES FARCIES AUX CREVETTES ET FROMAGE FRAIS

CLÉMENTINES FARCIES AUX CREVETTES ET FROMAGE FRAIS

Je vous propose   une petite entrée fraîche, légère et originale, et en plus très simple à réaliser.

CRÊPES SUZETTE

CRÊPES SUZETTE

Je ne suis peut-être pas très originale en vous proposant un grand classique des desserts français- les crêpes Suzette, cependant on ne trou.

RAVIOLES AU FROMAGE FRAIS ET TOMATES CONFITES

RAVIOLES AU FROMAGE FRAIS ET TOMATES CONFITES

Les grosses ravioles appelées pierogi font partie des classiques de la cuisine polonaise, vous en trouverez toute une variété en Pologne,.

CRÊPES CHOCOLAT- CARAMEL FAÇON MAKIS

CRÊPES CHOCOLAT- CARAMEL FAÇON MAKIS

Cette fois-ci dans le cadre des défis « Crêpes en folie » sur le site Recettes.

TARTELETTES AU POTIRON SUCRÉES- SALÉES

TARTELETTES AU POTIRON SUCRÉES- SALÉES

J’adore les saveurs sucrées- salées, c’est donc avec grand plaisir que je participe au nouveau défi sur le site Recettes.

  CREVETTES SAUTÉES À LA MANGUE ET AUX POIREAUX

CREVETTES SAUTÉES À LA MANGUE ET AUX POIREAUX

En restant toujours dans le thème du défi Sucré-salé sur le site Recettes.

FRITES DE PATATES DOUCES

FRITES DE PATATES DOUCES

Aujourd’hui je vous propose encore une recette dans le cadre du défi https://recettes.

TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX RADIS

TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX RADIS

  Le radis- un légume croquant et frais qui annonce le printemps, parfait pour composer des salades printanières et légères.

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES

Une petite panna cotta printanière.

SAUMON EN CROÛTE DE QUINOA

SAUMON EN CROÛTE DE QUINOA

Voici un plat léger et goûteux, très facile à préparer, et qui va ravir les papilles de vos convives.

CARPACCIO DE RADIS ROSES ET NOIRS

CARPACCIO DE RADIS ROSES ET NOIRS

Encore une petite salade fraîche et croquante que j’ai préparée dans le cadre du défi cuisine « Légumes d’avril » proposé par le site recet.

MUFFINS À LA FETA ET AUX TOMATES SÉCHÉES

MUFFINS À LA FETA ET AUX TOMATES SÉCHÉES

Cette fois-ci je vous propose pour un déjeuner sur l’herbe des muffins en version salée - les muffins à la feta et aux tomates séchées.

MUFFINS AUX FLEURS DE SUREAU

MUFFINS AUX FLEURS DE SUREAU

La fleur de sureau au parfum envoûtant a de nombreuses vertus médicales, je vous propose d’en faire la cueillette au mois de mai et de pré.

QUICHE CHÈVRE-ROQUETTE

QUICHE CHÈVRE-ROQUETTE

Une autre idée de recette pour un pique-nique que je vous propose aujourd’hui- une petite quiche légère au fromage de chèvre et à la roque.

BISCUIT ROULÉ AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC

BISCUIT ROULÉ AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC

Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux gâteau roulé aux framboises et chocolat blanc, frais et léger, que je dédie à toutes .

VERRINES DE HARENG FUMÉ AUX FRAISES

VERRINES DE HARENG FUMÉ AUX FRAISES

Quoi de plus simple et convivial qu’un buffet ? Avec des verrines, des bouchées variées ou des salades, le succès est assuré.

CHEESECAKE AUX FRAISES

CHEESECAKE AUX FRAISES

Aujourd’hui je vous propose une recette de cheescake aux fraises, petit-beurre et spéculoos pour un buffet dans une ambiance conviviale.

MOUSSE DE BETTERAVES

MOUSSE DE BETTERAVES

Une petite recette simple et originale à base de betterave, qui sera idéale pour un buffet estival.

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