Saveurs Franco-Polonaises302 recettes
Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
SABAYON AUX AGRUMES J’adore ce dessert, léger et parfumé, qui ne demande que très peu de temps de préparation.
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
POTAGE DE POIREAUX AU GINGEMBRE Une petite recette facile et rapide, le poireau n’est pas mon légume favori, mais j’aime beaucoup l’assoc.
TARTARE DE SAUMON FUMÉ A LA MANGUE
Une entrée très fine et élégante, facile à préparer, que j’ai trouvée dans Mon agenda culinaire et que j’ai modifiée un peu pour la mettr.
VELOUTÉ DE POTIRON AU LAIT DE COCO ET CURRY
Avant que la saison des courges, potirons et potimarrons ne se termine, je vous propose une petite recette de soupe de potiron en version s.
CROUSTILLANTS DE CREVETTES
Une petite idée d’apéritif qui séduira tous vos amis, elle est inspirée d’une recette de Cyril Lignac, que j’ai modifiée un peu.
GÂTEAU AU POTIRON
Encore une petite recette à base de potiron, l’un de mes légumes d’hiver préférés, cette fois-ci une recette sucrée d'un gâteau léger et s.
CURRY DE POISSON
Aujourd’hui je vous propose une petite recette d’inspiration asiatique, trouvée dans le magazine Maxi.
MUFFINS CHOCOLAT-MYRTILLES
Une petite recette de muffins signée Cyril Lignac que vous pourrez préparer pour le dessert ou pour le goûter.
MAKIS DE TRUITE FUMÉE À L’AVOCAT
De petites bouchées apéritives élégantes et faciles à faire qui séduiront vos convives.
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
ASPERGES EN TEMPURA J’adore cette délicieuse recette de beignets d’asperges préparés en tempura (pâte à beignets japonaise) que vous pou.
CREVETTES SAUTÉES SUCRÉES SALÉES
Cette fois-ci je vous propose un petit plat aux saveurs douces et épicées.
GÂTEAU À LA RICOTTA ET AU CHOCOLAT
Cette fois-ci je vous invite à découvrir la recette d’un gâteau délicieux, à la fois fondant et légèrement craquant à base de ricotta et d.
CARPACCIO DE FRAISES ET DE FENOUILS
Le temps des fraises est arrivé, nous les mangeons plus souvent en version sucrée, alors qu’elles sont délicieuses aussi en version salée.
FILET DE BAR SAUCE VANILLÉE
Aujourd’hui je vous invite à préparer et à déguster un plat simple et raffiné que je trouve délicieux, un filet de bar au beurre vanillé a.
SOUPE GLACÉE DE CERISES À LA VERVEINE
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert frais et léger, idéal pour l'été.
TABOULÉ DE QUINOA AUX FRAISES
Laissez-vous séduire par cette petite recette aux saveurs d'été- une entrée fraîche, originale et colorée: un taboulé de quinoa aux fraises.
BROCHETTES DE POULET A L’ANANAS ET AUX PRUNEAUX
Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa de brochettes de poulet à l'ananas et aux pruneaux que vous pourrez préparer au barbecu.
MOUSSE DE FRAMBOISES
Une petite mousse à base de framboises et chocolat blanc pour terminer votre repas sur une touche gourmande et légère ! P.
SALADE MULTICOLORE DE TOMATES À LA MENTHE
Une petite salade toute simple et rafraîchissante pour accompagner vos grillades.