Saveurs Franco-Polonaises

Saveurs Franco-Polonaises259 recettes

Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie

Les recettes de cuisine de "Saveurs Franco-Polonaises" - page 5


GÂTEAU POLONAIS AU FROMAGE, CRANBERRIES ET MANGUE

GÂTEAU POLONAIS AU FROMAGE, CRANBERRIES ET MANGUE

    Le cheesecake figure toujours au menu de Noël en Pologne, est un dessert né au sein de la communauté juive polonaise, à l’origine appelé.

TERRINE DE VOLAILLE POLONAISE AUX CHAMPIGNONS ACCOMPAGNÉE D’UNE CONFITURE DE CRANBERRIES

TERRINE DE VOLAILLE POLONAISE AUX CHAMPIGNONS ACCOMPAGNÉE D’UNE CONFITURE DE CRANBERRIES

Si vous voulez mettre une touche polonaise sur votre table de Noël, je vous propose cette délicieuse recette de terrine de volaille accompag.

DESSERT DE NOËL POLONAIS AU PAVOT, GRIOTTES ET FRUITS SECS

DESSERT DE NOËL POLONAIS AU PAVOT, GRIOTTES ET FRUITS SECS

Voici une version destructurée du gâteau polonais aux graines de pavot, appelé « makowiec » que l’on sert traditionnellement pour Noël en Po.

SOUPE DE POIVRONS ET CAROTTES GRILLÉES À LA GRENADE ET À L’ESTRAGON

SOUPE DE POIVRONS ET CAROTTES GRILLÉES À LA GRENADE ET À L’ESTRAGON

  Voici la recette d’une soupe colorée et riche en saveurs et vitamines, idéale pour un repas d’automne réconfortant.

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX CÈPES

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX CÈPES

Le gratin de pommes de terre est un vieux classique de la cuisine française, cependant on peut le décliner avec d’autres ingrédients.

GÂTEAU MOËLLEUX À LA CRÈME DE MARRONS

GÂTEAU MOËLLEUX À LA CRÈME DE MARRONS

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de gâteau à la crème de marrons et à la poudre d’amandes, il est vraiment très moëlleux, .

RAGOÛT VÉGÉTAL ET POLENTA CRÉMEUSE

RAGOÛT VÉGÉTAL ET POLENTA CRÉMEUSE

  Tomates, aubergines, pois chiches, pignons, ail, oignon, huile d’olive…, voici les ingrédients qui composent ce délicieux ragoût végétal a.

FILET DE SAUMON, SAUCE À LA MANGUE, AVOCAT ET CITRON VERT

FILET DE SAUMON, SAUCE À LA MANGUE, AVOCAT ET CITRON VERT

  Un filet de saumon en version sucrée salée, parfumé à la sauce composée de mangue, avocat et citron vert.

MOUSSE À LA MÛRE ET CROQUANTS AUX NOISETTES

MOUSSE À LA MÛRE ET CROQUANTS AUX NOISETTES

  La baie de la mûre à la saveur délicate de rose, de menthe ou de clou de girofle évoque les balades estivales sur les chemins de campagne.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SALADE D'ENDIVES AU GORGONZOLA ET AUX NOIX Une petite salade d'endives prête en 10 minutes.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

RISOTTO DE DINDE Gourmand et onctueux, ce plat très rassasiant est idéal pour l’hiver.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

PENNE A LA CRÈME DE SAINT AGUR Un plat de pâtes, très simple et nourrissant, de la même façon vous pouvez préparer les spaghettis.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

VELOUTÉ D’ENDIVES Une petite recette sympa trouvée sur le site de M6 Chef la recette, que j’ai modifiée un peu.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

GATEAU DE CAROTTES AUX ABRICOTS SECS Un gâteau moelleux et coloré, le meilleur gâteau de carottes que je n’ai jamais mangé.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

POULET AUX ÉPINARDS ET AU GORGONZOLA Un petit plat simple d’inspiration polonaise, qui devrait plaire même à ceux qui n’aiment pas les ép.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SALADE VITAMINÉE Une petite salade sympa, pleine de vitamines que vous allez sûrement aimer.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SABAYON AUX AGRUMES J’adore ce dessert, léger et parfumé, qui ne demande que très peu de temps de préparation.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

MINI BROCHETTES CREVETTES/ AVOCAT Une petite idée de brochettes apéritif sympa que j’ai trouvée dans Mon agenda culinaire .

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

POTAGE DE POIREAUX AU GINGEMBRE Une petite recette facile et rapide, le poireau n’est pas mon légume favori, mais j’aime beaucoup l’assoc.

TARTARE DE SAUMON FUMÉ A LA MANGUE

TARTARE DE SAUMON FUMÉ A LA MANGUE

Une entrée très fine et élégante, facile à préparer, que j’ai trouvée dans Mon agenda culinaire et que j’ai modifiée un peu pour la mettr.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.