Quand Nad cuisine...820 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Pain de seigle au yaourt et aux 6 graines
Il faut bien avouer qu’avec cette chaleur on a beaucoup moins envie d’allumer le four, qui plus est pour y faire cuire du pain à haute température.
Pâte de spéculoos maison
Alors que je voulais préparer un petit gâteau pour le goûter (dont je vous reparlerai plus tard), je me suis rendue compte qu’il ne restait plus que 2 cs de pâte de spéculoos dans le fond du pot! Qu’à cela ne tienne, un coup d’oeil rapide dans ma bibliothèque.
Jerry's le pain de mie à l'anglaise
Je vous en parlais samedi, voilà la dernière recette de pain testée.
Clafoutis framboises et litchis
Les vacances vont bon train et pour une fois, le soleil est de la partie! Que c’est agréable de pouvoir en profiter, de manger en terrasse, de voir Pauline jouer dehors et profiter de sa petite piscine… Autant vous dire que je ne suis plus trop devant.
Gâteau fondant amandes et framboises (aux blancs d'oeufs)
Et oui un gâteau avec seulement le blanc des oeufs pour un moelleux incomparable! Je congèle très régulièrement les blancs d’oeufs qu’il me reste après avoir réalisé des brioches, crèmes et autres et du coup, mon stock est assez impressionnant! J’étais.
Roulé à la Nocciolata (pâte à tartiner au cacao et noisettes)
Il y a quelques temps déjà, j’avais été contactée par l’entreprise Rigoni di Asiago pour tester leurs produits.
Oeufs à la flamenca
Avec ces oeufs à la flamenca, c’est une invitation en Espagne que je vous lance! Un plat savoureux et très simple où le chorizo parfume divinement les pommes de terre et le poulet qu’il côtoie.
Petits muffins au coeur de caramel
Comme partout ou presque, ici le temps est à la déprime… Plus que marre de cette pluie, de ce vent, et de ces températures à la baisse qui nous font plus penser au mois de novembre qu’au joli mois de mai! Marre des pulls et des chaussettes, marre de.
Fondant au chocolat et Mars®
Les recettes sucrées et réconfortantes se cumulent sur mon blog ces derniers jours, mais que voulez-vous, avec un temps pareil, on a grand besoin de réconfort et de calories pour se réchauffer! La recette est issue du petit livre « Mars, les 30 recettes.
Clafoutis de poires aux amandes
Encore un dessert tiré de « Clafoutis » d’Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires.
Cake au chocolat de Maja, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs!
Ben oui parce que c’est bien joli de faire des clafoutis à tout va, mais du coup il me reste plein de blancs d’oeufs sur les bras.
Roulé salé au saumon
Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j’ai beaucoup aimé également.
Mini-cakes au crabe et au curcuma
Le week-end approche, voici une idée pour vos apéros! Cela dit, accompagnés d’une salade ils pourront très bien aussi faire office d’entrée.
Gâteau au vin blanc à l'huile d'olive et au miel
Quand j’ai réalisé mon gâteau au vin blanc moelleux et aux pommes, j’avais également repéré chez Mamina, une recette semblable, ou presque.
Madeleines à la vanille de Philippe Conticini
Ma petite louloute adore les madeleines alors bien sûr, pour lui faire plaisir, j’ai voulu lui en préparer pour le goûter.
Galette des rois pommes amandes et caramel
Tant que le mois de janvier n’est pas terminé on peut toujours manger de la galette non? En tout cas, moi je me régale à les faire et bien sûr à les déguster! En plus ma princesse adore ça, et pas (encore) pour trouver la fève, même si elle a une chance.
Cake aux pommes facile
Je manque cruellement de temps pour m’occuper de mon blog, répondre à mes messages, visiter le blog des copinautes, etc.
Bûche (revisitée) caramel pomme
Je vous l’annonçais en début de semaine, voici donc une nouvelle recette de bûche.
Bûche tiramisu
Et hop, une nouvelle recette de bûche! Je rattrape toutes ces années de blog sans une seule recette! Cette fois, j’ai opté pour une saveur que j’affectionne tout particulièrement, à savoir le tiramisu.
Galette des rois poire spéculoos
En ce week-end d’Epiphanie, je ne pouvais pas vous laisser sans une galette des rois! Et pourtant je n’en ai encore pas fait cette année, tant pis je vous en donne une réalisée l’année dernière trop tard pour être publiée à l’époque.