Je cuisine donc je suis415 recettes
Je cuisine donc je suis
Truchas Encebolladas (Truites sauce oignons, Patagonie) | Je cuisine donc je suis
Une recette de Patagonie argentine, des truites cuites en papillote avec des tomates, pommes de terre et fondue d'oignons, le tout arrosé de vin blanc argentin
Biryani (Riz Basmati aux légumes, Inde) | Je cuisine donc je suis
Riz aux épices et légumes, recette traditionnelle indienne.
Damier de hareng (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Salade de hareng, oeufs, câpres, oignons et cornichons dressée en forme de damier
Brioches en Coques | Je cuisine donc je suis
Brioches farcies avec des dés de jambon ou du jambon végétal et avec du fromage et un oeuf
Prgi (Petits Pains Lettons Farcis pour les Fêtes) | Je cuisine donc je suis
Les Prgi sont des petits pains lettons farcis de pomme de terre, oignons et bacon
Mini-Piononos (Biscuits Roulés d'Argentine) | Je cuisine donc je suis
Biscuit roulé farci de jambon, fromage, rillettes, thon, olives, poivrons, oeufs, mayonnaise que l'on sert pour les fêtes de fin d'année en Argentine.
Noël en Laponie Finlandaise, Salade Rosolli | Je cuisine donc je suis
Salade typique de Noël en Laponie, betteraves, carottes, cornichons, pommes , pommes de terre le tout servi avec une sauce de crème aigre-doux.
Chiles en Nogada (Piments Sauce aux Noix) | Je cuisine donc je suis
Recette mexicaine typique de Noël, des piments poblanos farcis à la viande de porc et de boeuf accompagnés d'une sauce crémeuse aux noix et graines de grenade.
Gratin d'Andouille de Guémené façon Tartiflette | Je cuisine donc je suis
Un gratin façon tartiflette à base de pommes de terre, fromage , crème et andouille de Guémené.
Arepas de arroz (arepas de riz) | Je cuisine donc je suis
Spécialité d'Amérique Latine, l'arepa est une sorte de petit pain à base de farine de maïs ou comme ici, de riz que l'on peut farcir de fromage ou autres ingrédients.
Crevettes sautées au brocoli chinois | Je cuisine donc je suis
Crevettes sautées avec des légumes asiatiques (brocoli, basilic) et une sauce aux huîtres.
Hale (Pain du Shabat) | Je cuisine donc je suis
Le Hale est le pain traditionnel du Shabat, et d'autres festivités juives.
Le Roti John (Sandwich malaisien) | Je cuisine donc je suis
Le roti John est un sandwich à l'omelette très populaire en Malaisie et à Singapour.
Sandwich triplex de Bœuf et Omelette aux Légumes | Je cuisine donc je suis
Sandwich de rôti de boeuf et omelette aux légumes
Salade Alsacienne (Carnivore ou Végétarienne) | Je cuisine donc je suis
Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.
Tarte D' Épinard & Feta | Je cuisine donc je suis
Tarte dont la base est faite avec des feuilles de pâte filo , garnie d'épinards, feta et pignons de pin.
Harengs à la Crème et Pommes de Terre à l'Aneth (façon Europe de l'Est) | Je cuisine donc je suis
Harengs Matjes enrobés de crème fraîche.
Knishes de Pommes de Terre et Oignon | Je cuisine donc je suis
Spécialité juive d'Europe de l'Est, Il s'agit d'une pâte qui renferme une farce de pommes de terre et oignons
Koulibiac au Saumon | Je cuisine donc je suis
E Koulibiac est une tourte renfermant une farce dans laquelle on peut mettre des poissons (généralement du saumon), du riz, des champignons, des œufs, etc.
Bacalhau à Bras | Je cuisine donc je suis
De la morue avec des oeufs brouillés et des frites allumenttes