Je cuisine donc je suis415 recettes
Je cuisine donc je suis
Soupe Froide d'Eté Suédoise | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une soupe froide crémeuse à base de concombre, yaourt, et crème fraîche enrichie par des crevettes nordiques.
Cornetti Alla Rucola con Crema al Salmone (Cônes à la roquette et crème au saumon) | Je cuisine donc je suis
Cônes fait avec une pâte parfumée de roquette et garnis de crème au saumon
Pain de Thon à la Mode d'Argentine | Je cuisine donc je suis
C'est un classique de la gastronomie argentine.
Lefse (Pain norvégien) | Je cuisine donc je suis
Pain plat norvégien que l'on peut garnir de poisson, sauces, jambon et aussi avec du caramel et cannelle
Falafel (sandwich) | Je cuisine donc je suis
Falafels est le nom de boulettes faites à base de pois chiches ou de fève, très populaires au Moyen Orient.
Salade Mini à la Truite Fumée | Je cuisine donc je suis
Salade qui combine des mini-légumes avec des lanières de truite fumée et une sauce au fromage frais
Pastafrola Comme en Argentine | Je cuisine donc je suis
La Pastafrola argentine se compose d'une pâte de base, d'une garniture à base de confiture de coings ou de patates douces ou encore de confiture de lait.
Galettes de Poireaux à la Bulgare (Bulgarishé) | Je cuisine donc je suis
Ces galettes se situent au carrefour des cuisines séfarade et ashkénaze et on les trouve surtout en Roumanie, en Slovaquie, en Grèce et bien sûr en Bulgarie.
Roulades Nordiques | Je cuisine donc je suis
Roulades réalisées avec du pain arctique garni de saumon et autres spécialités suédoises
Haemul Pajeon (Corée du Nord) – Crêpes Coréennes | Je cuisine donc je suis
Crêpes coréennes garnies de légumes et fruit de mer
Quiche aux Poireaux Grecque | Je cuisine donc je suis
Gâteau ou quiche à base de poireaux, aneth et feta
Œufs Victoria | Je cuisine donc je suis
Sandwich anglais à base de pain muffin, hareng et saumon fumés, oeuf et sauce hollandaise.
Tarte Flambée Vaudoise | Je cuisine donc je suis
Tarte flambée à base de crème fraîche, pommes de terre, fromage et saucisses au chou
Sandwich aux Saveurs d'Ici et d'Ailleurs | Je cuisine donc je suis
Sandwich qui combine plusieurs ingrédients venus de toute l'Europe (saumon nordique, cornichons de l'Est, pain allemand, crème normande.
Sandwich Maritime à Etages pour ma douce Sophie | Je cuisine donc je suis
Ce succulent sandwich combine plusieurs ingrédients de la mer: du saumon, des crevettes, des rillettes etc.
Gâteau au Maïs Meringué (Pastel de choclo merengado) | Je cuisine donc je suis
Une recette du nord-ouest argentin à base de maïs, jambon et meringue
Rotolinos (Fast Food argentins) | Je cuisine donc je suis
Les rotolinos sont une sorte de snack ou de fast-food version argentine.
Halwa Gajar ( gâteau aux carottes) | Je cuisine donc je suis
Halwa Gajar est un gâteau aux carottes typique de la gastronomie indienne
Crêpes suisses au four (Sittertobelmahl) | Je cuisine donc je suis
Les Sittertobelmahl sont des crêpes suisses garnies de fromage de montagne et viande des Grisons ensuite elles sont gratinées au four
Poke Bowl | Je cuisine donc je suis
Spécialité venue tout droit de Hawaï qui consiste en un bol de poisson cru servi avec une marinade spéciale et accompagné d'une riche garniture