Je cuisine donc je suis704 recettes
Je cuisine donc je suis
Pizza-choripán | Je cuisine donc je suis
Un chorizo argentin (saucisse) entouré d'une pâte à pizza avec du fromage et de légumes.
Tournage France 2 « C'est au Programme » | Je cuisine donc je suis
Le reportage effectué par la journaliste Claire Plantinet sera diffusé dans "C'est au programme" présentée par Sophie Davant (émission matinale sur France 2 diffusée quotidiennement en
Salade de Colorée à l'Andouille de Guéménée | Je cuisine donc je suis
Des tranches d'andouille de sur un lit de salade et légumes assaisonnées d'une sauce à la mourtarde
Jambon Virginia sur Ananas | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une entrée sucré-salée composée d'ananas, tranches de jambon, tranches d'ananas caramélisées et une sauce au porto et cerises
Les Blondies (Version Blonde des Brownies) | Je cuisine donc je suis
Pâtisseries 100% végétale, sans oeufs, sans beurre.
Petites Princesses (pâtisseries argentines) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une sorte de muffin garni de dulce de leche (confiture de lait argentine)
Crème d'Ail (Toum Libanais) | Je cuisine donc je suis
Crème à base d'ail mixé, huile d'olive et jus de citron que l'on tartine sur des pains orientaux.
Bœuf & Aubergines à la Japonaise | Je cuisine donc je suis
Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.
Muffins aux Bleuets, myrtilles ou Blueberry | Je cuisine donc je suis
Muffins au cooeur coulant de fruits (myrtilles)
Aiguillettes & Gésiers de Canard & Pruneaux à l'Armagnac | Je cuisine donc je suis
Brochettes préparées avec des ingrédients phare de la gastronomie du Sud-ouest : canard, gésiers, pruneaux d'Agen et Armagnac.
Brochettes de Thon & Légumes à la Japonaise | Je cuisine donc je suis
Brochettes de thon, de champignons et de tronçons de poireaux.
Défi Coupe du Monde / Empanadas finalistes Argentine-Allemagne | Je cuisine donc je suis
Empanadas argentines faites par les immigrants allemands.
Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef
"Pepitas ou Pepas" (Pâtisseries argentines à la pâte de coing ) | Je cuisine donc je suis
Ces petites douceurs sont un classique de la pâtisserie argentine elles sont très simples à préparer, on utilise de la pâte de coing une spécialité de plusieurs pays de l'Amérique Latine et notamment d'Argentine.
Tartare de Saumon, Malossol & Radis Roses | Je cuisine donc je suis
Une recette très légère car elle combine le subtil goût de saumon cru mis en valeur par une huile d'olive bien fruitée.
Salade Express aux Quenelles à l'Estragon et Foies de Volailles Confits | Je cuisine donc je suis
SALADE DE MÂCHE AVEC DES QUENELLES ET DE FOIES DE VOLAILLE CONFITS
Risotto au Saumon, Asperges & Salsifis | Je cuisine donc je suis
Pour revisiter le risotto classique, voici une version très colorée pour le printemps qui combine, asperges, saumon et salsifis.
Empanadas Arabes comme en Argentine | Je cuisine donc je suis
Chaussons farcis à la viande hachée aux épices et à la menthe