Je cuisine donc je suis715 recettes
Je cuisine donc je suis
Matar paneer: Fromage Indien, cuisiné aux petits pois et légumes | Je cuisine donc je suis
En bas de page, version vegan! Cette recette est adaptée de celle du même livre où j'ai pioché la préparation du fromage indien Paneer.
Empanadas pour Fêter la Révolution de Mai en Argentine | Je cuisine donc je suis
Chaussons traditionnels argentins farcis à la viande et autres produits.
Tarte au Dulce de Leche (confiture de lait), Noix de Coco & Noix | Je cuisine donc je suis
Une tarte garnie de confiture de lait et une couverture de noix de coco,oeuf et cerneaux de noix
Rose de Thon & Carrés d'Agar-Agar au Curry | Je cuisine donc je suis
Des lamelles de thon mariné en forme de rose accompagnées de carrés de curry à l'agar agar
Tagliatelle & Sauce aux Tomates Fraîches, « tout fait maison » | Je cuisine donc je suis
Pâtes longues faites maison avec une sauce aux tomates frâiches italiennes
Empanadas Argentines de Viande Végétale | Je cuisine donc je suis
Chaussons argentins farcis à la viande végétale (seitan ou soja texturisée), légumes accompagnés d'une sauce argentine "chimichurri"
Thon Grillé à la Sauce Giovanni | Je cuisine donc je suis
Thon grillé , nappé d'une sauce à base de citron, menthe, sauge et ail.
Mini-Crumbles de Poulet au Cheddar | Je cuisine donc je suis
Plat anglais décliné en version salée, à base de blancs de poulet et crumble de cheddar, beurre et farine
Brochettes Saint Jacques Purée | Je cuisine donc je suis
Brochettes de Saint Jacques et chorizo espagnol accompagnées de purée de pommes de terre Vitelotte
Banana Bread et son Glaçage Mascarpone | Je cuisine donc je suis
Le Banana bread est un gâteau new-yorkais que l'on agrémente ici d'un glaçage au fromage mascarpone
Pizza-choripán | Je cuisine donc je suis
Un chorizo argentin (saucisse) entouré d'une pâte à pizza avec du fromage et de légumes.
Tournage France 2 « C'est au Programme » | Je cuisine donc je suis
Le reportage effectué par la journaliste Claire Plantinet sera diffusé dans "C'est au programme" présentée par Sophie Davant (émission matinale sur France 2 diffusée quotidiennement en
Salade de Colorée à l'Andouille de Guéménée | Je cuisine donc je suis
Des tranches d'andouille de sur un lit de salade et légumes assaisonnées d'une sauce à la mourtarde
Jambon Virginia sur Ananas | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une entrée sucré-salée composée d'ananas, tranches de jambon, tranches d'ananas caramélisées et une sauce au porto et cerises
Les Blondies (Version Blonde des Brownies) | Je cuisine donc je suis
Pâtisseries 100% végétale, sans oeufs, sans beurre.
Petites Princesses (pâtisseries argentines) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une sorte de muffin garni de dulce de leche (confiture de lait argentine)
Crème d'Ail (Toum Libanais) | Je cuisine donc je suis
Crème à base d'ail mixé, huile d'olive et jus de citron que l'on tartine sur des pains orientaux.
Bœuf & Aubergines à la Japonaise | Je cuisine donc je suis
Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.
Muffins aux Bleuets, myrtilles ou Blueberry | Je cuisine donc je suis
Muffins au cooeur coulant de fruits (myrtilles)