Je cuisine donc je suis
Le ceviche ou cebiche est un plat typique de la gastronomie d'Amérique centrale et du Sud.
Curry de poisson pané croustillant , sans gluten et avec des haricots verts frits
La "torta di ricotta amaretti e cioccolate" est un classique de la pâtisserie italienne.
Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.
Cannelloni de saumon farcis avec une crème de mascarpone à l'aneth
Un plat froid à base d'une crème de merlu enrichie de crevettes et poireaux, servi avec une sauce crémeuse de betteraves
Biscuit roulé garni de crevettes, de saumon et de palmiers entre autres.
Pizza sur une base de pommes de terre et farine, garnie d'endives caramélisées et de fromage maroilles
Une soupe consistante à base de poulet, lait de noix de coco, champignons et parfums asisatiques.
La pachade est un des plats principaux de l'alimentation paysanne dans les campagnes d'Auvergne.
Une tourte faite avec des pommes de terre et des fromages de la région d'Auvergne
Harengs marinés à l'aneth et au yaourt grec servis avec des blinis fait de pommes de terre
Le clafoutis est un plat traditionnel du Limousin, que l'on prépare en dessert avec des cerises.
Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons
Andalousie, palets, tortillitas, Andalucia, crevettes, aneth, cuisiner pour la paix, ciboule, ciboulette,Seville, Espagne, persil
Une tarte dont la base est fabriquée avec des biscuits, une garniture à base de lait concentré et citron vert et couverte d'une meringue
Cheesecake a base de crema de palta/aguacate, chantilly y ganache de chocolate.
Carpaccio de poisson, radis, pamplemousse et sauce fruit de la passion
Tartelettes de pâte brisée garnies de ricotta et fromage frais avec des radis
Une pizza garnie de sauce tomate maison légumes grillés et parmesan