Je cuisine donc je suis677 recettes
Je cuisine donc je suis
Bœuf & Aubergines à la Japonaise | Je cuisine donc je suis
Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.
Muffins aux Bleuets, myrtilles ou Blueberry | Je cuisine donc je suis
Muffins au cooeur coulant de fruits (myrtilles)
Aiguillettes & Gésiers de Canard & Pruneaux à l'Armagnac | Je cuisine donc je suis
Brochettes préparées avec des ingrédients phare de la gastronomie du Sud-ouest : canard, gésiers, pruneaux d'Agen et Armagnac.
Brochettes de Thon & Légumes à la Japonaise | Je cuisine donc je suis
Brochettes de thon, de champignons et de tronçons de poireaux.
Défi Coupe du Monde / Empanadas finalistes Argentine-Allemagne | Je cuisine donc je suis
Empanadas argentines faites par les immigrants allemands.
Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef
"Pepitas ou Pepas" (Pâtisseries argentines à la pâte de coing ) | Je cuisine donc je suis
Ces petites douceurs sont un classique de la pâtisserie argentine elles sont très simples à préparer, on utilise de la pâte de coing une spécialité de plusieurs pays de l'Amérique Latine et notamment d'Argentine.
Tartare de Saumon, Malossol & Radis Roses | Je cuisine donc je suis
Une recette très légère car elle combine le subtil goût de saumon cru mis en valeur par une huile d'olive bien fruitée.
Salade Express aux Quenelles à l'Estragon et Foies de Volailles Confits | Je cuisine donc je suis
SALADE DE MÂCHE AVEC DES QUENELLES ET DE FOIES DE VOLAILLE CONFITS
Risotto au Saumon, Asperges & Salsifis | Je cuisine donc je suis
Pour revisiter le risotto classique, voici une version très colorée pour le printemps qui combine, asperges, saumon et salsifis.
Empanadas Arabes comme en Argentine | Je cuisine donc je suis
Chaussons farcis à la viande hachée aux épices et à la menthe
Ramen Burger de canard et pommes de terre salardaises | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'un burger à base de canard haché et où le pain a été remplacé par deux galettes de nouilles ramen japonaises
Tarte aux oignons nouveaux et au jambon | Je cuisine donc je suis
Tarte aux oignons nouveaux et au jambon avec une sauce à base de crème fraîche
Pizza sur une base de pain lavash
Pizzas sur une base de pain oriental ou lavash à la place de la pête traditionnelle.
Soupe Thaïe aux Crevettes et à la Citronnelle | Je cuisine donc je suis
Soupe très parfumée à base de crevettes, champignons et citronnelle
Croque–Madame (un sandwich très féminin) | Je cuisine donc je suis
Sandwich chaud français à base de jambon, oeuf et béchamel