Je cuisine donc je suis715 recettes
Je cuisine donc je suis
La Pachade, Recette Paysanne Auvergnate | Je cuisine donc je suis
La pachade est un des plats principaux de l'alimentation paysanne dans les campagnes d'Auvergne.
Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre
Une tourte faite avec des pommes de terre et des fromages de la région d'Auvergne
Harengs Déclinés en Deux Versions (à l'Aneth et au Yaourt Grec), Accompagnés de Blinis de Pomme de Terre | Je cuisine donc je suis
Harengs marinés à l'aneth et au yaourt grec servis avec des blinis fait de pommes de terre
Clafoutis de Brocolis | Je cuisine donc je suis
Le clafoutis est un plat traditionnel du Limousin, que l'on prépare en dessert avec des cerises.
Fritatta aux couleurs de l'automne | Je cuisine donc je suis
Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons
Palets de crevettes andalous (Tortillitas de camarones ) | Je cuisine donc je suis
Andalousie, palets, tortillitas, Andalucia, crevettes, aneth, cuisiner pour la paix, ciboule, ciboulette,Seville, Espagne, persil
Pie au Citron Différent | Je cuisine donc je suis
Une tarte dont la base est fabriquée avec des biscuits, une garniture à base de lait concentré et citron vert et couverte d'une meringue
Cheesecake de Palta y Chocolate | Je cuisine donc je suis
Cheesecake a base de crema de palta/aguacate, chantilly y ganache de chocolate.
Carpaccio Tout Rose | Je cuisine donc je suis
Carpaccio de poisson, radis, pamplemousse et sauce fruit de la passion
Tartelettes au Fromage et aux Radis | Je cuisine donc je suis
Tartelettes de pâte brisée garnies de ricotta et fromage frais avec des radis
Pizza à la Courgette, Aubergine & Parmesan | Je cuisine donc je suis
Une pizza garnie de sauce tomate maison légumes grillés et parmesan
Tarte aux Fruits des Bois ("Rouges") | Je cuisine donc je suis
Tarte avec une base de pâte brisée, garnie d'une crème au mascarpone et fruits rouges.
Strudel aux Champignons | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'un rouleau de pâte philo ou de feuilles de brick avec une farce de champignons et ricotta
Quiche de Saumon Fumé Façon Cheesecake | Je cuisine donc je suis
Une quiche au saumon façon cheesecake avec de la ricotta et du fromage frais sur une base de biscuits salés.
Calzone de Mortadella | Je cuisine donc je suis
Le calzone est une spécialité napolitaine dérivée de la pizza, .
Muffins à l'Orange ( légers et moelleux) | Je cuisine donc je suis
Muffins aromatisés au jus et zeste d'orange et glaçage au sucre
Roulés au Chèvre & Pesto au basilic sur Bruschetta | Je cuisine donc je suis
Roulés de jambon garnis d'une crème de chèvre et pesto, basilic et poivrons marinés
Pierogi aux Cerises | Je cuisine donc je suis
C'est un dessert polonais à base de pâtes fraîches farcies de cerises et nappées d'une creème acidulée.
Tarte Chèvre-Poireaux | Je cuisine donc je suis
Tarte à base de pâte feuilletée, fromage de chèvre frais, crème et poireaux
Mini-Financiers au Chocolat & Pistaches Torréfiées | Je cuisine donc je suis
Petits fondants au chocolat noir avec ou sans gluten à base de lait et de poudre d'amandes et de pistaches torréfiées