Je cuisine donc je suis
Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry
Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Ce sont des tartines ou des sandwichs ouverts comme l'on les appelle, inspirés des Smorrebrod danois.
Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)
Un gratin de pommes de terre et de fromage Munster
Tranches de magret de canard farcies de noix et pruneaux au calvados, servies avec une sauce aux airelles
Un dessert alsacien à base de streusel , chantilly et framboises, le tout servi en verrines
Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin
Tarte aux asperges et fromage à raclette typique de la gastronomie valaisanne
Bubble est une galette anglaise à base de restes de légumes et parfois de viande hachée poêlée et assaisonnée d'herbes fraîches que l'on sert au petit déjeuner
Une salade tiède d'endives caramélisées, girolles et sauce de cidre au fromage
Une soupe suisse à la courge et aux haricots blancs
Une soupe suisse qui constitue un plat à part entière.
Mini-courges farcies de viande et lardons, gratinées avec du fromage.
Sandwich aux oeufs et au fromage cheddar originaire de la Barbade
Le Burani est un plat végétarien albanais composé de riz, d'épinards et d'oeufs.
Le ceviche de mariscos est une salade froide à base de fruits de mer, légumes et ananas assaisonné de sauce piquante et coriandre.
Salade de pâtes aux jambon, mayonnaise et ananas, typique de la cuisine cubaine