Je cuisine donc je suis
Riz au curcuma, légumes et poulet, cuit comme une paella
Une omelette riche en saveurs et en couleurs avec des légumes et pommes de terre et avec une touche de brie!
Beignets de spaghettis typiques de la street food italienne
Un dessert italien (semifredo) composé d'un biscuit de savoie et un coeur de crème chantilly au chocolat et fruits secs.
Salade de semoule de blé avec des moules et des tomates.
Verrines d'inspiration espagnole (manchego, chorizo) et italienne (jambon , courgettes et tomates séchées).
Fonds d'artichaut couronnés de fromage de brebis gratiné, servie avec des tuiles de grana padano etune petite salade
Soupe italienne de Calabre à base de légumes et haricots blancs cannellini
Gnocchi alla Bava est un plat de la Vallée d'Aoste, les pâtes sont servies avec une crème à base de fromage fontina
Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.
Des galettes traditionnelles irlandaises pour le petit déjeuner faites à base de pommes de terre et beurre
Omelette aux graines de chanvre et de cavi typique de la cuisine lituanienne, servie avec des oignons frits
Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry
Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Ce sont des tartines ou des sandwichs ouverts comme l'on les appelle, inspirés des Smorrebrod danois.
Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)
Un gratin de pommes de terre et de fromage Munster
Tranches de magret de canard farcies de noix et pruneaux au calvados, servies avec une sauce aux airelles