Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Petites bouchées farcies au porc, miel et moutarde
Vous cherchez une façon créative d'égayer vos apéritifs d'automne? Ces petits morceaux de fromage vous aideront à obtenir un plateau vraiment festif et ne prennent que quelques instants à faire! J'adore les couleurs des feuilles d'automne, et je vous.
Nous arrivons à cette époque de l'année où les gens deviennent dingues avec tout ce qui contient de la citrouille.
J'aime cuisiner des plats simples, et je n'ai pas honte d'utiliser parfois des préparations toutes faites pour optimiser mon timing, mais j'avoue que j'aime aussi beaucoup, dès que mon planning me le permet, essayer de refaire moi-même les préparations.
Quand on parle de cuisine suédoise, on pense immédiatement aux boulettes Ikéa servies avec une sauce aux cranberries.
Je vous avais fait découvrir récemment la zacusca de vinete, une spécialité roumaine qui ressemble à une ratatouille mais se sert froide à l'apéritif.
Le tomato relish est une spécialité irlandaise que l'on trouve assez facilement en France dans les épiceries spécialisées.
Ce que je vous ai bricolé pour aujourd'hui, c'est un peu un mariage entre l'Italie et les États-Unis.
Avez-vous déjà été obsédé par un aliment ou un plat? Personnellement je suis (entre autres) obsédée par la soupe au potiron de ma maman, celle qu'elle faisait quand j'étais petite et qui m'a semblé la meilleure soupe de tous les temps.
Avis aux amateurs de cheddar et de bière! Vous savez sans doute que j'aime beaucoup la bière, et si j'aime la boire, j’aime aussi l'utiliser en cuisine! Cela fait une excuse pour finir la bouteille pendant que le plat mijote! Cette soupe est une super.
Ce soir c'est Halloween! En France je doute qu'Halloween soit fêté intensément cette année.
Après vous avoir proposé un plat pas franchement léger pour la saint Valentin, je débarque aujourd'hui avec le dessert.
À l'instar d'Halloween, Thanksgiving est une fête américaine que j'adore, même si elle n'est pas traditionnellement pratiquée en France.
Me revoilà avec une deuxième recette pour le défi culinaire Recettes.
Et si on préparait une petite tarte salée pour reprendre des forces après une froide journée? C'est l'occasion de se faire plaisir avec un fromage savoyard.
Aujourd'hui nous allons faire un détour par l'Australie! Finalement, qu'est-ce que la nourriture australienne? Tout comme nous ne mangeons pas chaque soir des grenouilles ou du foie gras, les habitants d'Australie mangent beaucoup de plats hybrides inspirés.
Si j'aime au quotidien manger des petits plats faits maison, j'essaye aussi d'avoir la bonne habitude de manger des produits de saison.